RESEP TERBARU
Bolu coklat whipped cream
.
Kamu bisa mengolah Bolu coklat whipped cream menggunakan 14 bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bolu coklat whipped cream
- Tambahkan 40 gr tepung protein rendah (kunci).
- Siapkan 20 gr coklat bubuk.
- Siapkan 15 gr susu bubuk fullcream.
- Tambahkan 1/2 sdt emulsifier.
- Siapkan 80 gr gula pasir butiran halus.
- Ambil 2 butir telur utuh.
- Ambil 4 butir kuning telur.
- Ambil 60 gr salted butter, lelehkan.
- Ambil 1/2 sdt pasta coklat.
- Tambahkan 1/2 sdt simple syrup.
- Tambahkan 1 sdt susu kental manis.
- Ambil filling.
- Ambil Whipped cream kocok.
- Siapkan Dark cherry kalengan (aku skip karna g ada).
Id - Cream Cheese atau krim keju merupakan salah satu produk olahan dari susu yang cukup di gemari. Buat teman teman yang awam, tampilan resep bolu kukus coklat ini sekilas memang mirip sekali dengan resep brownies kukus Amanda yang sangat Kali ini kita akan membuat Resep Bolu Kukus Coklat Keju yang sederhana. Kalau teman teman ingin mempercantik tampilan dan rasanya, teman. Sukses membuat whipped cream ternyata tidak sulit lho jika kita tau jenis, pengunaan sampai cara mengocok yang benar.
Cara mengolah Bolu coklat whipped cream
- Mixer dg kecepatan tinggi gula pasir, telur, dan emulsifier sampai mengembang putih kental, sekitar 9 menit. Turunkan ke speed terendah..
- Masukkan terigu, susu bubuk, coklat bubuk yg sudah di ayak., mixer cukup sampai rata saja matikan..
- Masukkan campuran butter leleh,pasta,skm, perlahan sambil di aduk lipat memakai spatula sampai benar2 rata. Pastikan rata ya moms jangan sampai ada endapan tersisa di bawah yg bikin kue bantet.
- Tuang dalam loyang kotak 20cm,. Panggang dg suhu 180 derajat sekitar 20-25 menit sampai matang. Lakukan tes tusuk klo gg ada adonan yg nempel berati udah matang ya moms.
- Cara membuat whipped cream: kocok satu bungkus whipped cream bubuk 400gr dg 300gr air es sampai kaku dg kecepatan tinggi.
- Setelah cake matang tunggu uap hilang oles dg simple syrup lalu di lapisi whipped cream seperti gambar.
- .
Keduanya adalah jenis whipped cream yang tersedia di Indonesia. Bolu panggang banyak digemari karena teksturnya yang lembut. Ada banyak sekali variasi bolu panggang, salah satunya adalah bolu panggang coklat. Teksturnya lembut dengan rasa coklat yang nikmat. Membuat bolu panggang lebih populer dan mudah daripada bolu kukus.