Kamu bisa membuat Acar timun, wortel, buncis segar menggunakan 13 bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Acar timun, wortel, buncis segar

1. Siapkan Wortel setengah (wortel jumbo).
2. Ambil 2 buah timun.
3. Siapkan 3 batang Buncis.
4. Siapkan Udang.
5. Ambil 4 siung Bawang merah.
6. Tambahkan 2 siung Bawang putih.
7. Ambil seiris Jahe.
8. Ambil seiris Kunyit.
9. Tambahkan seiris Lengkuas.
10. Ambil 1 Sereh.
11. Tambahkan 4 buah Kemiri.
12. Tambahkan Cabe selera aja.
13. Tambahkan selera Daun jeruk (optional), garam.

Saya termasuk penggemar berat acar ini, hampir tiap mggu bikin untuk stok dikulkas, bs kita cemil begitu saja atau sebagai teman pendamping lauk lainnya. Terutama ketika makan makanan atau lauk yang berlemak, acar ini bs menetralkan rasa enek. ~ Selanjutnya Masukan timun, wortel, dan buncis. Silahkan sobat sajikan acar kuning pada piring dan bisa dihidangkan kepada keluarga dirumah selagi masakan masih segar karena akan terasa sekali lezatnya, apalagi ditambah sepiring nasi putih yang hangat plus sambal pedas. hmmm. Gambar Acar Timun Wortel Cabe Rawit Mentah.

Cara membuat Acar timun, wortel, buncis segar

1. Ulek semua bumbu hinggau halus, lengkuas dan sereh cukup digeprek.
2. Setelah halus bumbu siap untuk ditumis hingga harum.
3. Setelah harum masukan udang,wortel,timun,buncis tambahkan garam.
4. Cicipin bila sudah pas siap diangkat, karna sayurnya udah manis tadi ngk pake gula sudah gurih.

Menurut situs Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Acar adalah jenis awetan makanan yang memakai cuka dan air garam. Biasanya yang dibuat acar adalah timun, cabai, bawang merah, tomat (opsional), dan sebagainya. Mulai dari acar timun original, acar timun kuning hingga acar timun nanas. Selain timun, beberapa bahan seperti bawang merah, wortel hingga nanas juga ditambahkan ke Acar timun yang ada di Indonesia maupun di negara-negara ini juga memiliki ciri khasnya tersendiri.