RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Acar kuning mentimun

.
Acar kuning mentimun tentu semua orang sudah tahu karena sering dijadikan teman makan dengan berbagai macam masakan sayur agar rasanya lebih nikmat dan mantab. Acar seperti ini sangat cocok untuk teman makan berbagai hidangan yang akan membuat selera makan kita semakin bertambah. Lihat juga resep Acar kuning wortel mentimun 🥕 enak lainnya! Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Acar kuning mentimun dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Acar kuning mentimun
Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat. Bumbu kuning yang melengkapi akan membuat hidangan acar ini terasa lebih gurih. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Kamu bisa mengolah Acar kuning mentimun menggunakan 13 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Acar kuning mentimun

  1. Ambil 4 buah mentimun ukuran sedang.
  2. Ambil 1 sdt garam (untuk melumuri).
  3. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  4. Ambil 1 1/2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 siung bawang merah.
  6. Tambahkan 1/2 ruas kunyit.
  7. Siapkan 1 1/2 butir kemiri.
  8. Ambil 3 buah cabe keriting merah (buang biji).
  9. Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
  10. Siapkan 1/2 buah tomat (iris).
  11. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur.
  12. Ambil 1/4 sdt gula pasir.
  13. Ambil Secukupnya lada bubuk.

Masukkan wortel, mentimun, bengkuang, serta tentunya bawang merah dan cabai rawit! Acar mentimun merupakan bahan pelengkap sajian kuliner. Biasanya acar timun disajikan sebagai pelengkap kuliner seperti bakso, nasi goreng, martabak, dan masih banyak lagi. RESEP MASAKAN ACAR TIMUN KUNING KUAH SANTAN.

Cara membuat Acar kuning mentimun

  1. Potong setiap mentimun menjadi 8 bagian, buang biji, lumuri dengan garam, diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih dan sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyi, kemiri dan cabe (saya di ulek).
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun bawang dan tomat sampai harum.
  4. Masukan mentimun aduk, masukan kaldu jamur, lada dan gula putih, aduk, koreksi rasa, masak sekitar 3 menit, angkat dan sajikan.
  5. Selamat mencoba ❤️.

Timun, ketimun atau dikenal juga dengan mentimun tidak hanya biasa disantap sebagai lalapan saja. Acar mentimun paling cocok disajikan bersama roti lapis atau sekadar. Tidak ada yang lebih menyegarkan dibanding acar mentimun dingin, asam, dan renyah yang dinikmati di siang hari saat. Lalu masukkan mentimun dan kembang kol, aduk-aduk dan masak hingga semua sayur cukup layu. Acar kuning yang satu ini merupakan salah satu yang paling banyak dimasak oleh sebagian orang.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close