RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


OLOS khas tegal

.
Olos adalah makanan yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah. Makanan ini tergolong jajanan yang sangat digemari masyarakat Kabupaten Tegal. Hallo bosquee kali ini saya akan berbagi ilmu untuk pembuatan olos dan memberikan informasi makanan. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat OLOS khas tegal dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

OLOS khas tegal
Olos adalah makanan ASLI buatan orang Tegal dengan rasa khas yang Gurih, kenyal, pedas dan berbentuk. Jajanan khas Tegal ini biasa dijual di gerobak-gerobak yang biasa mangkal di depan sekolah ataupun di tempat yang sedang ada acara pertunjukan. Selain itu, penjual jajanan olos juga sering berkeliling.

Kamu bisa mengolah OLOS khas tegal menggunakan 15 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat OLOS khas tegal

  1. Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
  2. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  3. Tambahkan 2 siung Bawang dan garam dihalusin.
  4. Siapkan Secukupnya Air hangat/panas.
  5. Ambil Bahan isian.
  6. Ambil 400 gr kol (bisa dganti sayuran lain).
  7. Tambahkan 1 batang wortel besar (bisa diganti sayuran lain).
  8. Siapkan 10 Cabai setan.
  9. Siapkan 10 cabai rawit.
  10. Tambahkan 3 siung bawang putih.
  11. Tambahkan 5 siung bawang merah.
  12. Tambahkan Merica bubuk.
  13. Ambil Garam.
  14. Ambil Gula.
  15. Ambil Kaldu bubuk.

Oleh Oleh Khas Tegal - Bingung mau bawa oleh-oleh apa dari Tegal? Ini daftar rekomendasi oleh Tak terlalu sulit mencari camilan pedas ini, karena cukup banyak penjual olos yang bisa ditemui di. Kuliner berikutnya khas Tegal itu adalah blendung. Blendung umumnya dijual di pasar tradisional.

Cara membuat OLOS khas tegal

  1. 1) buat isian dl, tumis cincangan bawang putih,bawang merah,cabai tunggu hingga mengeluarkan aroma, setelah itu masukkan kol dan wortel,tunggu hingga layu, korrksi rasa, dan angkat..
  2. 2) panaskan air, taruh tepung2an dan bawang putih yg sudah dihalusin, setelah air mendidik masukkan air ke dalam tepung sedikit demi sesikit, jangan sar sor aja ya maak, nanti adonannya lembeeeek ga bosa dipulung.lalu uleni sebentar..
  3. 3)buat bulatan dari adonan tepung, pipihkan, lalu isi dengan isian yg telah dibuat tadi,lalu bulatkan kembali. Lakukan berulang2 sampai adonan habis..
  4. 4) panaskan kompor dengan api sedang cenderung kecil, jika minyak goreng telah panas,bolak balik olos sampe kuning kecoklatan..
  5. 5)siapkan di piring beserta sausnya, lalu tancaaaap ๐Ÿ˜.

Olos adalah salah satu jenis camilan yang banyak digemari di Tegal. Efek gak bisa mudik ke tegal karena pandemi, kangen ama gorengan khas tegal, alhamdulilah berkah ramadhan bisa jualan olos disini๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€. Bakpia khas Tegal ini tampilannya hampir sama dengan bakpia dari kota lain, dari Jogja Olos adalah jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dengan isian oseng-oseng kubis dan cabai rawit. Resep Olos Khas Tegal - Olos. Sajian atau lebih tepatnya gorengan ini berasal dari Tegal.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close