RESEP TERBARU
Olos isi sayur(khas tegal)
.
Kamu bisa mengolah Olos isi sayur(khas tegal) menggunakan 6 bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk membuat Olos isi sayur(khas tegal)
- Siapkan 12 sdm terigu.
- Ambil 1/2 tapioka.
- Siapkan Sayuran(kol/yang lainya boleh).
- Tambahkan 1 royco.
- Tambahkan secukupnya Air.
- Tambahkan secukupnya Rawit.
Camilannya berbentuk bulat yang berisi sayuran dan cabai. Makanan khas tegal olos tahu aci slawi di jakarta glotak dan brebes pilus tegalan dalam bahasa inggris adalah jawa tengah aneka apa artikel saja Cemilan ringan khas Pangkah yang digemari masyarakat Tegal ini citarasanya gurih, manis, renyah sekaligus asin. Ambil sedikit adonan olos, pipihkan kemudian isi dengan bahan isian secukupnya. Jajanan khas Tegal ini biasa dijual di gerobak-gerobak yang biasa mangkal di depan sekolah ataupun di tempat yang sedang ada acara pertunjukan.
Cara mengolah Olos isi sayur(khas tegal)
- Masak kol,cabe rawit dengan sedikit minyak sampe matang.lalu tambahkan royco sesuai selera..
- Bikin adonan,campurkan tapioka,tepung royco lalu air secukupnya.setelah adonan kira2 bisa dibentuk berarti sudah..
- Panaskan minyak dengan api sedang yahh..lalu kita bikin olos dengan ukuran sesuai selera....
- Masukan olos yang sudah dibentuk ke dalam minyak,aduk pelan biar ga pada nempel..
- Olos mengembang berarti cepet2 di angkat yah takut pada meledak heee..
Selain itu, penjual jajanan olos juga sering berkeliling untuk menawarkan dagangannya. Olos adalah camilan berbentuk bulat dan di dalamnya terdapat. Makanan khas Tegal yang enak ini dulunya hanya ada pada saat perayaan Capgome atau perayaan lampion. Namun kini Nasi Bogana ada setiap harinya. Adonan Olos terbuat dari tepung kanji dan tepung terigu.