RESEP TERBARU
Kue Tart Blackforest
.
Kamu bisa membuat Kue Tart Blackforest menggunakan 13 bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk mengolah Kue Tart Blackforest
- Tambahkan 225 gram Tepung terigu.
- Tambahkan 4 btr Telur.
- Tambahkan 200 gram Gula halus.
- Tambahkan 1 bks Mentega (250 gram).
- Ambil 1 sdt Tbm/sp/ovalet.
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
- Tambahkan 2 sdm Cokelat bubuk.
- Siapkan Bahan cokelat ganache:.
- Siapkan 250 gram Dcc.
- Ambil 100 ml Susu cair.
- Tambahkan Bahan icing cream:.
- Ambil 200 gram Mentega putih.
- Siapkan 1 kaleng Skm.
Cara mengolah Kue Tart Blackforest
- Pertama masukan mentega dan gula halus kedalam wadah, mixer dgn kecepatan tinggi selama 110menit.
- Masukan telur satu persatu sambil tetap dimixer selama 110menit.
- Kurangi kecepatan mixer masukan tepung terigu, tepung maizena, sp dan cokelat bubuk.
- Bagi 2 adonan, tuang pada loyang (kalau saya loyang persegi uk. 16cm) panggan dengan aapi sedang selama 20 menit..
- Cara membuat icing krim: mixer kecepatan tinggi mentega putih selama 10 menit, kemudian masukan Skm dan mixer lg selama 5menit. Agar lbh enak dan harum bisa ditambahkan 1sdm sirup rasa apa saja..
- Cara membuat cokelat ganache: rebus susu cair lalu masukan dcc, sebelum ganache disiram diatas kue, sebaiknya kue dalam keadaan dingin (letakan kedalam kulkas)..
- Hias sesuai selera hihi. Selamat mencoba bun.😊🎂🍰.