Kamu bisa mengolah Tape ketan menggunakan 5 bahan ini dan dengan 7 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Tape ketan

1. Ambil 1 kg beras ketan putih.
2. Tambahkan 1 buah ragi tape (sebesar koin).
3. Siapkan 2 ikat daun katuk blender menjadi 250 air daun katuk.
4. Tambahkan daun pisang / plastik secukupnya.
5. Tambahkan wadah cup plastik bertutup secukupnya.

Selain itu, tape ketan ini mempunyai banyak manfaat. Resep Tape Ketan - Pernah makan tape ketan? Itu lho makanan yang terbuat dari ketan dan biasanya dibungkus dengan daun pisang. Sama kalau di tempat saya biasanya dinikmati bersama.

Cara mengolah Tape ketan

1. Beras ketan cuci bersih rendam semalaman. Lalu tiriskan kukus selama 30 menit..
2. Sementara menunggu siapkan daun katuk, bersihkan lalu blender dengan air secukupnya kemudian saring..
3. Ukur air daun katuk untuk 1 kg beras ketan cukup 250 cc air daun katuk. Siapkan nyiru / tampah alasi dengan dau pisang (plastik). Setelah dikukus 30 angkat tuang di wadah yang bersih..
4. Tuang / siram dengan air daun katuk aduk hingga merata (diaru). Kemudian kukus kembali selama 40 menit..
5. Setelah masak angkat letakkan diatas nyiru yang dialasi daun, biarkan sampai betul-betul dingin. Siapkan ragi tape, haluskan sisihkan..
6. Setelah dingin baru taburi dengan ragi tape, balik taburi lagi, sampai semua ditaburi sampai rata. Tempatkan diwadah cup plastik..
7. Tutup masing masing cup plastik sampai rapat. Simpan semua yang sudah ditempatkan di cup plastik simpan di dalam wadah kedap udara / Tupperware simpan kira kira 2 - 3 hari di suhu ruang. Setelah masak dan berair baru masuk ke kulkas. Endolita 🤤..

Tape Ketan Hitam , Find Complete Details about Tape Ketan Hitam,Tape from Fruit & Vegetable Snacks Supplier or Manufacturer-Haris Susanto. Pengertian tape ketan Tape merupakan makanan tradisional yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat saccharomyces cerivisiae. Mucor chlamidosporus dan Indonesia, terutama orang sunda. Tape ketan hitam menjadi suguhan umum oleh masyarakat Jawa saat Lebaran. Tape ketan hitam memiliki rasa yang manis, asa, dan segar, cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan.