RESEP TERBARU
三杯鸡 three cup chicken 3 mangkok ayam
.
Kamu bisa membuat 三杯鸡 three cup chicken 3 mangkok ayam menggunakan 11 bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak 三杯鸡 three cup chicken 3 mangkok ayam
- Siapkan 500 gr paha ayam potong dua bagian.
- Tambahkan 8 irisan jahe.
- Siapkan 15 siung bawang putih utuh.
- Ambil semangkok kecil kemangi.
- Tambahkan bahan saus.
- Siapkan 1/3 cup minyak zaitun.
- Ambil 1/3 cup kecap asin.
- Ambil 1/3 cup rice wine/mirin/shaoxing wine/sari pati tape ketan.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Tambahkan 5-8 biji cabe rawit merah potong potong.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Three Cup Chicken Recipe (三杯鸡). recipe by Rasa Malaysia. Three cup chicken (san bei ji 三杯鸡) was one of my earliest posts when I started this blog years ago. I feel like that post really didn't do this wonderful dish enough justice I had my first taste of three cup chicken at a potluck many years ago. My Taiwanese friend brought it in a huge earthen clay pot dish.
Cara membuat 三杯鸡 three cup chicken 3 mangkok ayam
- Sebelum di potong potong dan di rajang rajang,pastikan semua bahan bahan di cuci dahulu ya..
- Dalam mangkok campur semua bahan saus dan aduk rata,sisihkan..
- Pastikan wajan dan minyak benar benar panas ya,lalu oseng dulu jahe dan bawang putih utuh hingga berubah warna,masukkan ayam yang aduk aduk hingga ayam berubah warna..
- Tuang bahan saus dan masak selama 15-25 menit dengan api sedang,hingga ayam benar benar matang dan kuah menyusut..
- Masukkan daun kemangi aduk rata lalu tutup wajan selama 1 menit.angkat dan hidangkan bersama nasi putih dan tumisan sayur..
- Karena saya punya anak balita jadi saya bikin dua porsi,satu pake cabe dan satunya gk pake cabe..
Three-cup chicken (San Bei Ji 三杯鸡) is original from Jiangxi province. Now it is famous in Taiwan. The seasoning of this dish is very simple: sugar This sweet, savory, chicken wings might not have the crispy skin because the way how we cooked it but it is extremely flavorful and melts in your mouth. Originally, "three cup" refers to the equal usage of three main condiments: sesame oil, soy sauce and rice wine. However, in practice I've never seen.