Kamu bisa membuat Tape Ketan Ijo menggunakan 6 bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tape Ketan Ijo

1. Siapkan 2 kg beras ketan.
2. Tambahkan 2 butir ragi, jemur 1 jam dibawah sinar matahari, haluskan.
3. Ambil 1 liter Air panas.
4. Ambil 4 sdm Gula pasir.
5. Tambahkan Pewarna makanan hijau tua, jumlah sesuaikan 😊.
6. Ambil 2 lembar Daun pandan.

Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih. View all videos from Tape Ketan Ketan. Bikin Tape Ketan Kekinian Dijamin Manis Banget Cocok Untuk Dijual Tapeketan Tanpadaun. Cara Membuat Tape Ketan Tapai Lakatan Kalimantan Selatan.

Cara mengolah Tape Ketan Ijo

1. Pertama, silakan cuci beras ketan sampai air jernih, saya 8x cuci.
2. Rendam dalam air, tinggi air 2 ruas jari diatas beras ketan, beri pewarna secukupnya, rendam semalaman / 5-6 jam.
3. Setelah direndam, akan terlihat warna yang telah masuk dan merata, tiriskan,masukkan ke kukusan, beri daun salam, kukus selama 20 menit (setengah matang)..
4. Setelah setengah matang, tambahkan air panas sedikit* pada beras ketan, saya langsung diatas panci. Kukus kembali 25 menit (sampai matang) lalu pindahkan ketan ke wadah lebar, boleh nampan/ sejenisnya, lebih baik lagi ditambah daun pisang sebagai alas agar lebih cepat dingin..
5. Tunggu ketan benar benar dingin, setelah dingin, baru boleh diberi ragi yg telah dihaluskan, cara pemberian ditabur dengan saringan teh, lanjut tabur gula pasir, ratakan tape ketan. Dan siap dibungkus. Boleh dengan daun pisang, atau cup seperti saya 😊.
6. Yang terakhir, silakan masukkan calon tape ketan 😁 ke dalam kardus, tutupi dengan plastik, saya tambah tutup dengan lakban, takut saya khilaf ingin menengok mereka tiap hari 🤭. Bisa juga dengan toples kedap udara dan gelap. Tunggu 2-3 hari, tape ketan siap disajikan 😍.

Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Tape Ketan Hitam , Find Complete Details about Tape Ketan Hitam,Tape from Fruit & Vegetable Snacks Supplier or Manufacturer-Haris Susanto. Tape ini jenis makanan yang mempunyai penggemar khusus, termasuk tape ketan. Meskipun tidak semua orang menyukai tape ketan, namun tape ketan ini cukup banyak memiliki penggemar. Khasiat.co.id - Tape ketan hitam merupakan salah satu hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk.