Kamu bisa mengolah Puding Tape Ketan Hijau menggunakan 7 bahan ini dan dengan 7 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Puding Tape Ketan Hijau

1. Siapkan 1 bungkus agar-agar plain.
2. Tambahkan 800 ml santan.
3. Siapkan 8 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Ambil 2 lembar daun pandan wangi.
6. Tambahkan 1 sdm pasta pandan (me: 1 sdt).
7. Tambahkan 200 gram tape ketan hijau (me: 20 tape diperas airnya jd 200 gr).

Cara membuat Puding Tape Ketan Hijau

1. Peras tape, buang sebagian airnya hingga menjadi 200 gr, sisihkan. Siapkan semua bahan..
2. Tuang agar-agar, garam, dan gula pasir ke panci. Tuang santan, aduk rata..
3. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, buang daun pandan..
4. Tambahkan pasta pandan, aduk rata..
5. Masukkan tape ketan hijau, aduk rata kembali..
6. Tuang adonan puding ke loyang/cup. Tunggu hingga dingin, kemudian masukkan ke lemari es..
7. Simpan dalam lemari es hingga puding keras (jadi). Setelah puding keras, nikmati segera. Menurut saya, paling lama disimpan hingga besoknya, hari ke-3 dst rasa tape bisa berubah....