Kamu bisa membuat Tape ketan hijau cup menggunakan 6 bahan ini dan dengan 8 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Tape ketan hijau cup

1. Ambil 2.5 kg beras ketan.
2. Ambil 5 butir ragi.
3. Tambahkan Pewarna hijau.
4. Ambil 100 Cup.
5. Ambil 1 genggam gula pasir.
6. Ambil Air panas secukupny.

Namun jika tidak ada kulkas, hanya tahan dua hari. Tape merupakan makanan basah yang terbuat dari singkong atau beras yang difermentasikan menggunakan ragi. Salah satu jenis tape adalah kue tape ketan yang telah lama dikenal di Indonesia. Dalam pembuatan tape ketan ada hal yang perlu diperhatikan yaitu penggunaan ragi.

Cara membuat Tape ketan hijau cup

1. Rendam beras ketan selama 12 jam dan beri pewarna.
2. Setelah 12 jam, tiriskan.
3. Kukus selama 20 menit, kemudian diangkat setengah mayang ditaruh diwadah dan disiram air panas secukupny. Jangan kelembekan ya.
4. Kukus kembali smp matang krg lbh 40 menit.
5. Jika sudah matang. Angkat dan taruh di nampan. Tunggu smp benar2 adem.
6. Haluskan ragi tabur kan diatas beras ketan bersamaan dengan gula pasir..
7. Campur ragi, gula, dan beras ketan smp rata.
8. Taruh dalam cup. Dan simpan selama 2malam..

Mudah kan untuk membuat puding tape ketan hitam ini. Sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan puding ini juga cocok sekali disajikan saat buka puasa dirumah bersama keluarga. Sebut saja bolu tape ketan, bola-bola tape, prol tape, kue lapis tape, puding tape, tape srikaya dan Tape ketan sendiri terbuat dari beras ketan hitam atau putih, yang kemudian difermentasikan. Setelah minyak tercampur, masukkan tape ketan hijau. Kocok sebentar saja hanya agar tercampur.