Kamu bisa membuat Bolu Sarang Semut Takaran Gelas menggunakan 7 bahan ini dan dengan 13 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Bolu Sarang Semut Takaran Gelas

1. Ambil 2 gelas gula pasir.
2. Tambahkan 2 gelas air.
3. Ambil 1,5 gelas terigu.
4. Siapkan 1,5 gelas tapioka/sagu.
5. Tambahkan 5 butir telur ayam.
6. Ambil 5 sendok margarin/mentega.
7. Siapkan 1 sdt baking soda.

Cara mengolah Bolu Sarang Semut Takaran Gelas

1. Masak gula pasir didalam panci antilengket. Goyang-goyangkan sesekali, tapi jangan diaduk hingga semua gula leleh..
2. Ayak terigu, tapioka, dan baking soda. Sisihkan..
3. Jika semua gula sudah larut/meleleh, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk. Perlahan karena bisa meletup..
4. Masak hingga semua gula benar-benar larut, dan air mendidih..
5. Tambahkan mentega. Aduk hingga leleh. Dinginkan..
6. Dalam wadah besar, kocok telur (saya memakai garpu saja) hingga telur berbusa dan rata tercampur..
7. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Bergantian dengan air gula. Lakukan hingga tepung dan gula habis..
8. Karena hasil akhir saya bergerindil, jadi sebelum dituang ke loyang adonan saya saring terlebih dahulu..
9. Panaskan panggangan yang sudah dioles mentega dan terigu. Saya menggunakan baking pan..
10. Panggang dengan api kecil. Saya kurang lebih 70 menit. Tes tusuk..
11. Potong jika bolu sudah dingin..
12. Sajikan..!! 😘.
13. .