Kamu bisa membuat Olos cemilan khas tegal menggunakan 10 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Olos cemilan khas tegal

1. Siapkan 6 sendok Tepung Terigu.
2. Siapkan 6 sendok tepung tapioka.
3. Tambahkan 1/2 sendok teh Garam.
4. Ambil Kaldu Ayam.
5. Siapkan Lada.
6. Ambil 1 buah wortel.
7. Ambil 1 ikat sawi.
8. Tambahkan 100 gr tauge.
9. Tambahkan 2 siung bawang merah.
10. Tambahkan 3 siung bawah putih.

Olos adalah camilan berbentuk bulat dan di dalamnya terdapat. Olos adalah makanan ASLI buatan orang Tegal dengan rasa khas yang Gurih, kenyal, pedas dan berbentuk. Olos adalah makanan yang berbetuk bulat, yang kulit luarnya menggunakan tepung kanji sehingga berasa kenyal dan dalamnya berisi berisi sayuran seperti kol dan lainnya rasanya khas yaitu pedas. Jadi jangan kaget apabila Anda menemukan potongan cabai rawit di dalamnya.

Cara mengolah Olos cemilan khas tegal

1. Didihkan air kurang lebih 200ml.
2. Siapkan tepung dan haluskan 2 siung bawang putih, jika sudah campurkan dengan garam, lada dan kaldu. Setelah air mendidih kemudian aduk tepung sampai kalis..
3. Setelah itu siapkan bahan lainnya tumis wortel tauge dan sawi sebagai isian olos.
4. Setelah selesai bentuk bulat2 seperti membentuk cilok ukuran bisa di sesuaikan. lalu isi bagian dalam olos dengan sayur yang sudah di tumis tadi..
5. Setelah selesai goreng olos masukkan kedalam minyak yang belum panas gunakan api kecil. setelah mengembang seperti cimol agak besarkan api sampai warna berubah kecoklatan. Olos siap dihidangkan, jika suka pedas tinggal cocol dengan saus pedas atau taburkan bubuk cabe🔥.

Cemilan ini berbahan dasar sayuran dan bentuknya bulat. Cemilan ini biasanya dijual di gerobak-gerobak. Untuk harga olos hanya dibandrol sebesar Jika di Jogja terkenal akan bakpia, maka Tegal memiliki latopia. Cemilan khas sebagai oleh oleh Tegal ini memiliki tekstur yang padat dan memiliki. Cemilan khas tegal sudah banyak di kenal oleh kota kota lain, Mereka tidak asing dengan cemilan khas tegal, Cemilan - cemilan ini dapat di peroleh di toko oleh oleh khas tegal yang ada di sepanjang jalan pantura bahkan untuk sekarang ada produk baru yaitu makanan khas tegal olos. makanan khas tegal kali ini memang jarang diketahui. nah untuk kamu yang lagi cari kuliner di Tegal yuk baca artikel ini biar liburan mu menyenangkan!