Kamu bisa membuat Seblak Nyemek Baso Aci menggunakan 27 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Seblak Nyemek Baso Aci

1. Tambahkan Baso aci.
2. Siapkan 125 gram tepung terigu.
3. Siapkan 100 g tepung tapioka.
4. Ambil 200 ml air panas (mendidih).
5. Tambahkan 1 batang daun bawang.
6. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
7. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
8. Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Ambil Sejumput garam.
10. Siapkan Bahan Isian Seblak.
11. Ambil 2 keping mie burung dara (rebus setengah matang, tiriskan).
12. Tambahkan 100 g kerupuk mentah (rendam air).
13. Siapkan 100 g makaroni.
14. Siapkan 1 bonggol kembang kol.
15. Tambahkan Bumbu iris :.
16. Siapkan 1 buah bawang bombay (uk sedang).
17. Ambil Bumbu Halus :.
18. Siapkan 5 siung bawang putih.
19. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
20. Ambil 10 buah cabe rawit merah.
21. Siapkan Bahan lainnya.
22. Ambil 1 sdt garam.
23. Tambahkan 1/4 bks kaldu bubuk.
24. Tambahkan 2 sdm saos sambal (tambahan saya).
25. Ambil 1 sdt kecap manis (tambahan saya).
26. Siapkan 2 butir telur.
27. Siapkan 1,5 L air.

Cara membuat Seblak Nyemek Baso Aci

1. Campur semua bahan baso aci, uleni hingga kalis. Bentuk bulat-bulat kemudian masukkan dalam air yg mendidih rebus hingga mengapung dan matang kemudian angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga benar2 matang agar tidak berbau langu.
3. Tuangkan air, masukkan bahan bumbu (garam, saos sambal, kecap dan kaldu bubuk)aduk rata kemudian masukkan kerupuk mentah, masak hingga kerupuk sedikit lunak..
4. Masukkan semua bahan isian yg lain (makaroni, mie telur, baso aci, kembang kol)secara bergantian kemudian aduk rata. Masak hingga semua bahan matang..
5. Terakhir masukkan telur lalu aduk tara, masak hingga mendidih kembali, jangan lupa koreksi rasanya dan siap disajikan..