Kamu bisa mengolah Cake Pengantin isi Bolu Lapis Malang menggunakan 28 bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Cake Pengantin isi Bolu Lapis Malang

1. Siapkan Bahan untuk bolu putih:.
2. Tambahkan 8 btr kuning telur.
3. Siapkan 4 btr putih telur.
4. Ambil 2 sdt SP.
5. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk.
6. Tambahkan 125 gr gula pasir.
7. Siapkan 50 gr tepung terigu.
8. Siapkan 25 gr tepung maizena.
9. Siapkan 1/4 sdt BP.
10. Tambahkan 100 gr mentega (lelehkan).
11. Tambahkan Bahan untuk bolu coklat:.
12. Tambahkan 8 btr kuning telur.
13. Tambahkan 4 btr putih telur.
14. Ambil 125 gr gula pasir.
15. Tambahkan 2 sdt SP.
16. Tambahkan 1/2 sdt vanili bubuk.
17. Siapkan 80 gr tepung terigu.
18. Ambil 25 gr tepung maizena.
19. Ambil 50 gr coklat bubuk.
20. Siapkan 1/4 sdt BP.
21. Tambahkan 100 gr mentega (lelehkan).
22. Ambil Untuk olesan:.
23. Ambil 250 gr selai blueberry.
24. Ambil Bahan untuk krem bolu:.
25. Ambil 600 gr mentega putih.
26. Siapkan 100 gr mentega kuning.
27. Siapkan 2 sdm susu kental manis.
28. Ambil 400 gr gula halus (ayak).

Cara membuat Cake Pengantin isi Bolu Lapis Malang

1. Untuk membuat bolu putih: Pertama ayak tepung terigu + maizena + BP, dan sisihkan. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi telur, sp, gula pasir, vanili, kocok sampai mengembang putih kental selama 10 menitan. Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah, lalu masukan secara bergantian campuran terigu dan mentega cair. Kocok sampai tercampur rata. Masukan adonan putih ke dalam loyang ukuran 22x22 atau 24x24 yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Lalu panggang hingga matang..
2. Untuk adonan putih buat 2 kali adonan, hingga dihasilkan 2 loyang bolu putih..
3. Untuk bolu coklat, ayak terigu + maizena + coklat bubuk dan BP, dan sisihkan. cara membuatnya sama seperti cara membuat bolu putih..
4. Setelah dihasilkan 2 loyang bolu putih dan 1 loyang bolu coklat, setelah dingin tinggal disusun bolunya menjadi 3 susunan dengan bolu coklatnya ditengah. Pertama bolu putih atasnya dioles dengan selai lalu tumpuk dengan bolu coklat dan atasnya oles dengan selai dan tumpuk lagi dengan bolu putih..
5. Setelah bolunya disusun tinggal dihias sesuai selera dengan krem bolu. Cara membuat krem bolu: Mixer semua bahan krem bolu hingga putih mengembang dan lembut (kira-kira 10 menitan). Lalu beri pewarna sesuai selera yang diinginkan..