Kamu bisa membuat Bolu Tapai Singkong menggunakan 15 bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bolu Tapai Singkong

1. Siapkan Bahan A:.
2. Siapkan 4 butir (250 gr) telur ayam.
3. Siapkan 150 gr gula pasir (kalau mau manis 175gr).
4. Ambil 125 gr tepung terigu segitiga.
5. Siapkan 25 gr tepung maizena.
6. Siapkan 1 sdt essens vanila.
7. Tambahkan 1 sdt SP.
8. Siapkan 250 gr tapai singkong (haluskan).
9. Ambil Bahan B:.
10. Siapkan 150 gr butter mix margarine (lelehkan).
11. Tambahkan Bahan C:.
12. Ambil 40 gr susu kental manis (1 sacet SKM).
13. Siapkan 50 gr keju cedar parut.
14. Tambahkan Bahan D:.
15. Tambahkan Keju cedar parut untuk topping.

Cara mengolah Bolu Tapai Singkong

1. Panaskan oven.
2. Siapkan loyang, olesi dengan margarine dan terigu tipis tipis.
3. Lelehkan margarine, sisihkan di wadah.
4. Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental, mengembang dan putih.
5. Turunkan mixer hingga kecepatan terendah, masukan bahan B aduk rata matikan mixer.
6. Masukan bahan C aduk lipat perlahan hingga homogen.
7. Tuang ke loyang, Taburi topping dengan bahan D lalu masukan ke oven dan panggang sampai matang. (tes dengan tes tusuk dengan lidi, jika sudah tidak ada yg menempel di lidi bearti bolu sudah matang dan siang di sajikan.