Kamu bisa membuat Tapai singkong bakar super gampang dan enak menggunakan 7 bahan ini dan dengan 4 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Tapai singkong bakar super gampang dan enak

1. Tambahkan 150 gr tapai singkong (lupa takaran dikira2 sja ya).
2. Ambil 1 sdm mentega.
3. Ambil Toping :.
4. Ambil 1 sdm Susu kental manis.
5. Ambil 1 sdm Susu kental manis coklat.
6. Siapkan 1 sdm keju parut.
7. Ambil 1 sdm DCC (coklat batang) parut.

Dalam pengolahannya, singkong dikupas lalu dikukus. Setelah dingin diberi ragi dan disimpan selama beberapa hari sampai terjadi fermentasi. Ada dua jenis tapai singkong di pasaran, yakni tapai singkong putih dan tapai singkong kuning. Tapai singkong putih terbuat dari singkong biasa atau ubi kayu, sedangkan yang kuning dibuat dari singkong mentega.

Cara mengolah Tapai singkong bakar super gampang dan enak

1. Panaskan mentega dengan teflon, masuk kan tape singkong, sambil sesekali ditekan-tekan dan dibolak balik, sampe kecoklat.
2. Angkat dan tata di piring saji,satu sisi tuangkan susu kental manis putih dan sisi satunya tuangkan susu kental manis coklat.
3. Tapai Yang susu coklat beri taburan keju dan yang susu putih taburi DCC parut..
4. Ect:Enak banget pas coklat batang nya meleleh kena tape yang masih panas, rasanya melted 😋.

Hmm, bisa sedikit dibayangkan ya bagaimana rasa kedua tapai singkong ini. Tak kalah populer dengan tapai singkong, tapai ketan pun juga menjadi camilan favorit karena memiliki rasa yang manis dan kuahnya yang segar. Baca Juga: Resep Membuat Kicak Ketan yang Enak, Primadona Kuliner Yogyakarta. Kisarannya satu gram ragi untuk setiap kilogram bahan. Fermentasi biasanya dilakukan di dalam keranjang bambu.