RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Muffin tapai singkong dan kismis.

.
Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Sebelum melalui proses fermentasi, singkong terlebih dahulu dicuci bersih dan dikukus hinga matang. Tapai gumbili (tape singkong), adalah olahan hasil fermentasi yang menjadi camilan sangat familiar bagi masyarakat di Indonesia. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Muffin tapai singkong dan kismis. dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Muffin tapai singkong dan kismis.
Tak heran, banyak tape singkong berwarna kuning di pasaran dengan rasa manis dan tekstur lembut seperti mentega. Nama tape didasarkan pada jenis bahan baku utama seperti tape singkong dan tape ketan. Tape banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang.

Kamu bisa mengolah Muffin tapai singkong dan kismis. menggunakan 13 bahan ini dan dengan 6 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Muffin tapai singkong dan kismis.

  1. Tambahkan Bahan A:.
  2. Ambil 150 gr tapai singkong manis, buang sumbunya, haluskan.
  3. Tambahkan 1 butir telur ayam.
  4. Ambil 100 gr butter, saya Hollman, lelehkan.
  5. Tambahkan 80 ml minyak sayur.
  6. Siapkan 100 gr gula pasir.
  7. Tambahkan 100 ml susu cair, (atau 100 ml air + 3 SDM munjung susu bubuk).
  8. Ambil 50 gr kismis.
  9. Tambahkan Bahan B:.
  10. Ambil 200 gr tepung terigu.
  11. Tambahkan 1/4 sdt baking powder.
  12. Siapkan 1/4 sdt soda kue.
  13. Siapkan 1 SDM munjung susu bubuk putih.

Tapai singkong adalah tapai yang dibuat dari singkong yang difermentasi. Makanan tradisional ini populer di Jawa dan dikenal di seluruh tempat, mulai dari Jawa Barat hingga Jawa Timur. Di Jawa Barat, tapai singkong dikenal sebagai peuyeum (bahasa Sunda). Masukkan tapai singkong, tepung terigu, baking powder, garam dan pasta pandan sambil di kocok rata.

Cara mengolah Muffin tapai singkong dan kismis.

  1. Siapkan bahan A, aduk hingga halus dan rata. Diwadah terpisah, aduk rata bahan B..
  2. Panaskan oven di suhu 180 dercel, siapkan loyang muffin, alasi dengan kertas muffin, saya paper cup yang biasa πŸ˜€.
  3. Masukkan bahan B kedalam wadah bahan A, aduk hingga rata, cukup sampai rata jangan over mix yaa.. biar Ndak bantet.. (maaf.. saya ndak jepret foto di sesi ini,.. buru2 banget bikinnyaπŸ™πŸ™).
  4. Tuang kedalam loyang cetakan muffin, panggang disuhu 150 dercel selama kurleb 30 menit, atau sesuaikan dgn oven masing-masing yaa.. πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡.
  5. Daaannnn.... Jadi dehhh.... Muffin spesial buat bekal.. yummmm bangeeeettt aroma butternyaaa.. manis legit dari tapai singkong nya bikin lumerrr....
  6. Packing sisanya.... karena sebagian sudah habis diserbu pasukan.. 😁😁😁😁.

Bahannya dari singkong dan beras ketan. Tapai singkong atau disebut peuyeum oleh masyarakat Sunda, merupakan produk fermentasi singkong. Adapun keempukan dan kelegitan tapai singkong bergantung pada kualitas singkong. Jika fermentasinya cukup, maka tekstur tapai empuk dan berair. Topping kismis, cokelat keping, pisang, atau kornet juga bisa dipakai, lho.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close