Kamu bisa mengolah Dodol Tape Sirsak menggunakan 5 bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Dodol Tape Sirsak

1. Siapkan 500 gr tape singkong yg sdh dibersihkan.
2. Siapkan 150 gr daging sirsak.
3. Tambahkan 200 gr gula pasir.
4. Siapkan Sejumput garam.
5. Ambil Kertas roti sec, potong persegi4.

Sebuah hasil penelitian mengungkapkan bahwa manfaat rebusan daun sirsak adalah sebagai obat kanker. Dengan teknik emulsi dan aplikasinya pada dodol sirsak. Anis Usfah Prastu Jati Program Studi Ilmu Pangan, Institut Pertanian Bogor, Bogor. Buah sirsak yang memiliki cita rasa manis dan sedikit asam menyegarkan ini bisa dikonsumsi langsung maupun diolah dahulu.

Cara membuat Dodol Tape Sirsak

1. Masukkan semua bahan, masak dengan api sedang hingga gula cair..
2. Kecilkan apinya, masak hingga adonan berat. Matikan api..
3. Panas-panas langsung dibungkus. Lakukan hingga habis. Jemur selama 2-3 hari supaya adonan menjadi padat kenyal. Setelah dingin simpan dalam toples..

Buah sirsak biasanya berbentuk menyerupai jantung dan berwarna hijau. Buah sirsak yang memiliki cita rasa manis dan sedikit asam menyegarkan ini bisa dikonsumsi langsung maupun diolah terlebih Buah sirsak biasanya berbentuk menyerupai jantung dan berwarna hijau. Dodol sirsak ini sangat nikmat jika dimakan sebagai camilan atau menjadi teman minum kopi dan teh. Suwar suwir dibuat dari tape singkong yang dicampur dengan gula. Awalnya, suwar suwir hanya mempunyai satu rasa, yaitu rasa sirsak.