Kamu bisa membuat Tape ketan putih menggunakan 12 bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Tape ketan putih

1. Siapkan 1 cupak beras ketan putih.
2. Tambahkan 1 butir ragi tape(bisa lebih dikit).
3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
4. Siapkan Pembungkus.
5. Ambil Daun pisang.
6. Siapkan lidi kelapa (sebutannya bithing).
7. Tambahkan Alat-alat.
8. Tambahkan 1 baskom untuk merendam ketan.
9. Tambahkan 1 baskom untuk menyimpan tape yg sudah selesai dibungkus.
10. Tambahkan sendok nasi untuk mengaduk saat dikukus.
11. Siapkan dandang besar untuk mengukus.
12. Siapkan 1 tampah/tampi untuk meletakkan ketan yg sudah matang, didiamkan.

Tinggal disimpan dikulkas, bisa untuk satu minggu. Jika disimpan di suhu ruang hanya tahan dua hari. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun.

Cara mengolah Tape ketan putih

1. Cuci bersih beras ketan, Rendam beras ketan selama 1/2 jam, tiriskan lalu kukus sebentar (sudah terlihat lengket) angkat, cuci hingga tidak lengket kukus kembali sampai benar-benar matang.
2. Angkat dan dinginkan ketan di atas tampi(tampah), biarkan sampai dingin..
3. Kemudian, taburi ragi yang dihaluskan dan ayak secara merata dan juga gula. aduk hingga merata. tape ketan siap dibungkus dan simpan di dalam baskom selama 2 hari..
4. Semakin banyak air tape yang keluar, itu tandanya hasilnya sangat baik, tekstur empuk dan juga manis👍.

Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan ada juga yang dari ketan hitam. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape hitam yang manis dan juga. Tape ketan, baik yang putih atau hitam saya suka! Begitu sukanya, setiap kali melihatnya 'nangkring' di salah satu peti pendingin di supemarket maka ingin rasanya satu cup saya masukkan ke dalam. Tahukah anda, manfaat tape ketan bagi.