Kamu bisa mengolah Frozen risol kampung menggunakan 15 bahan ini dan dengan 8 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Frozen risol kampung

1. Siapkan Bahan kulit:.
2. Tambahkan 250 gr tepung terigu pro sedang (🔺biru).
3. Tambahkan 1 butir telor.
4. Tambahkan 2 sdm tepung kanji.
5. Tambahkan 1/2 sdt garam.
6. Ambil 2 sdm minyak.
7. Ambil 600-650 ml air.
8. Ambil 1.5 sdt garam.
9. Siapkan Sambel kacang:.
10. Tambahkan 250 gr kacang tanah.
11. Tambahkan 20 biji cabe rawit oren.
12. Tambahkan 5 biji cabe rawit keriting (optional).
13. Siapkan 2 sdt gula pasir.
14. Tambahkan 1 sdt garam.
15. Siapkan Secukupnya air.

Alhasil kulit risolnya kaku dan keras saat di makan dan isiannya cuman sayuran wortel dan kentang. Kalau seperti ini biasanya ciri khas risoles kampung yang sering dijual di pasar tradisional. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Cara mengolah Frozen risol kampung

1. Campur semua bahan, aduk dengan whisker sampai rata, kemudian saring adonan..
2. Panaskan teflon diameter 22cm dengan api sedang cenderung kecil, masukan adonan dan dadar, tunggu adonan sampai matang (pinggiran kulit kering dan mengelupas dari teflon). Angkat.
3. Masukan bahan isian (sesuai selera/lihat resep di risol kering kampung). Lipat seperti melipat kulit risol pada umumnya. Sisihkan.
4. Tips: sebaiknya frozen risol dilapisi dengan plastik anti panas yg untuk alas makanan/plastik yg selembaran. Cara melipatnya sama dengan melipat risol. Supaya pada saat mau digoreng/didiamkan di suhu ruang, risol tidak mengembag dan tetap rapi dan cantik bentuknya dan kulit risol tidak saling menempel. Kemudian siap dipacking..
5. Sambal kacang: goreng kacang tanah sampai sedikit kecoklatan baik kulit atau kacangnya. Angkat sisihkan (diamkan suhu ruang).
6. Jika kacang tanah sudah aga dingin, masukan semua bahan sambel kacang kedalam food processor/blender. Blend hingga sedikit halus kacangnya. Keluarkan dan siap packing. Simpan dalam freezer..
7. Jadi sambel kacangnya seperti sambel pecel, saat ingin disajikan seduh dengan air panas, takaran air sesuai selera/lihat seberapa banyak sambal kacang yg belom diseduh, jika kurang asin tinggal kasih garam sesuai selera.
8. Cara menggoreng: diamkan frozen risol pada suhu ruang selama 30 menit/mau langsung digoreng saat suhu masih beku juga bisa. Panaskan minyak dalam teflon (sedikit minyak aja jangan sampe risol terendam/berenang) goreng terlebih dahulu permukaan risol yg ada lipatannya sampai kering (skali balik) lanjut sisi lainnya sampai kering. Angkat dan sisihkan. Sajikan dengan sambel kacang yg tinggal diseduh dengan air panas. Enjoooy 🤤.

Nah.kali ini aku mau mengulas salah satu peluang usaha yang mudah nich.usaha Lumpia Frozen. Mudah.karena tinggal buat isian aja.untuk kulit lumpia, kita bisa beli yang siap pakai. Usaha Lumpia frozen ini.cocok.untuk teman-teman yang mau memulai usaha jualan lumpia, tapi belum yakin akan terjual banyak. Jual risoles frozen paling murah dengan kualitas dan mutu produk terbaik, serta aman untuk dikonsumsi oleh siapa pun. Berikut ini adalah beberapa tips dalam membuat risoles, terutama agar tepung roti atau tepung panir bisa melekat dengan kuat pada kulit risoles.