Kamu bisa mengolah Es lilin kacang hijau susu menggunakan 6 bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Es lilin kacang hijau susu

1. Tambahkan 2 genggam kacang hijau.
2. Ambil ± 100gr gula merah.
3. Tambahkan 500 ml air.
4. Ambil gula pasir.
5. Siapkan garam.
6. Tambahkan 1 cangkir susu kambing etawa.

Jika pada awalnya hanya dibuat dari santan dan gula saja, maka kini sudah banyak es lilin yang menggunakan campuran kacang hijau, coklat, susu, rujak, yoghurt, dan aneka macam buah-buahan. Masukkan susu bubuk, air gula, susu cair, dan es serut dalam shaker. Tutup shaker dan kocok-kocok dengan gerakan cepat. Es lilin kacang hijau sebenarnya sudah banyak di pasarkan dari zaman dahulu.

Cara mengolah Es lilin kacang hijau susu

1. Rendam kacang hijau semalaman.
2. Rebus hingga kacang hijau pecah.
3. Masukkan secangkir susu kambing.
4. Masukkan gula merah.
5. Aduk sampai larut.
6. Tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa.
7. Kalau sudah dingin, dibungkus plastik es dan dimasukkan dalam freezer.

Rendam kacang hijau semalaman, sesudah itu pagi bisa di tiriskan air rendamannya. Mbak dina, kalau mau cepet bungkusnya, kuah sama kacang hijaunya pisahin dulu (bisa disaring atau dimasak terpisah) tar kacangnya masukin dulu pake sendok baru dikasih kuah diiket. terus kalau mau es nya gak keras tetep nyes digigit walaupun udah lama di freezer, sesaat sebelum api dimatikan. Banyak yang membuat es lilin dengan bahan buah dan susu. Karena memang dua bahan ini yang paling bisa dibuat variasinya. Resep-resep yang saya tulis di bawah ini memadu-padankan dua bahan di atas dengan beberapa bahan tambahan lainnya.