Kamu bisa mengolah Onde-onde Kacang Hijau Susu menggunakan 16 bahan ini dan dengan 8 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Onde-onde Kacang Hijau Susu

1. Tambahkan Bahan isian (bisa untuk lebih dari 20 pcs).
2. Tambahkan Bahan isian (bisa untuk 20 pcs lebih).
3. Siapkan 100 gr kacang hijau kupas (cuci, rendam semalaman).
4. Siapkan 100 gram kacang hijau kupas (bilas, rendam semalaman).
5. Ambil 100 ml susu uht full cream.
6. Ambil 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Tambahkan 1/4 sdt vanili.
9. Siapkan Bahan kulit (untuk 9 pcs).
10. Siapkan 9 sdm tepung ketan.
11. Ambil 1 buah kentang ukuran kecil, rebus.
12. Ambil 2 sdm gula.
13. Tambahkan 1/3 gelas air hangat.
14. Ambil 1/4 sdt garam.
15. Ambil Wijen.
16. Ambil Minyak goreng.

Nah, umumnya isian onde-onde ini adalah kacang hijau. Namun saat ini sudah banyak kreasi resep onde-onde. Sehingga tak jarang kamu bisa mendapati penjual kudapan ini dengan beragam warna dan rasa yang lebih menarik. Rasa kulitnya yang gurih berpadu dengan isian yang manis juga dapat.

Cara mengolah Onde-onde Kacang Hijau Susu

1. Isian : Bilas kacang hijau kupas yang sudah direndam semalaman, rebus hingga lunak selama 30 menit. Cam.
2. Blender kacang hijau rebus bersama susu, gula pasir, vanili, dan garam. Masak sampai air menyusut dan adonan memadat..
3. Kulit: Campurkan tepung ketan, kentang rebus yang sudah dilunakkan, gula, dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis. Tips: hati-hati jangan sampai kekurangan/kebanyakan menambahkan air supaya adonan tidak mudah hancur saat dibentuk.
4. Kalau sudah dirasa cukup kalis adonannya, bagi rata menjadi seukuran genggaman tangan. Sisihkan..
5. Bentuk pipih adonan, beri isian kacang hijau. Tips: jangan terlalu banyak memberi isiannya supaya kulit adonan tidak pecah saat dibulatkan.
6. Gulingkan bulatan onde-onde ke dalam wijen dan tekan-tekan supaya wijen melekat sempurna di seluruh permukaan onde-onde. Tips: kalau bulatan agak kering, celupkan dulu ke dalam air sebelum diberi wijen agak melekat dengan merata.
7. Panaskan minyak dengan api sedang. Jika sudah panas, kecilkan apinya lalu goreng onde-onde. Pastikan minyak yang dipakai cukup merendam hingga minimal setengah bagian onde-onde ya. Tips: gunakan api kecil menuju sedang agar warna onde-onde cantik merata dan wijen tidak gosong.
8. Bila onde-onde sudah matang merata dan keemasan, angkat. Tiriskan dan siap disajikan. Enak sekali disantap dengan teh hangat ♡.

Resep Onde Onde - Sudah bukan merupakan rahasia lagi jika onde onde merupakan jajanan favorit banyak orang. Bentuknya yang khas serta taburan wijen di seluruh Berikut uraian resep onde onde lezat dengan berbagai isian dan variasi isi kacang hijau, keju, coklat dan gula merah Onde-onde kacang hijau campur nangka ini memiliki cita rasa yang begitu sedap, aromanya sangat harum dan menggugah selera. Dan bagi anda yang ingin membuat onde-onde kacang hijau campur nangka, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Membuat onde-onde super empuk lembut anti gagal anti meletus. Resep Isian Kacang Hijau - Untuk Isian Bakpia, Bakpao, Onde-onde dll.