RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Ganache/ Glaze coklat donat

.
Note : Susu cair bisa di ganti dengan wipping cream cair. Homemade baked donuts with icing sugar and chocolate topping recipe, just in time for Christmas holiday, ini tanpa minyak dan digoreng jadi lebih sehat ya. Video tutorial cara membuat glaze atau topping donat. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Ganache/ Glaze coklat donat dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Ganache/ Glaze coklat donat
Glaze ini teksturnya lembut dan tidak keras ketika sudah dingin. Dapat dijadikan ganache siraman coklat atau lapisan coklat dalam dessert box. Glaze merupakan coklat cair yang biasa digunakan untuk donat, pisang, atau brownies atau mungkin kreasi untuk jenis kue lain..

Kamu bisa mengolah Ganache/ Glaze coklat donat menggunakan 5 bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Ganache/ Glaze coklat donat

  1. Siapkan 100 gr coklat masak/ DCC.
  2. Tambahkan 250 ml Susu coklat.
  3. Tambahkan 1,5 sdm Maizena.
  4. Siapkan 1,5 sdm margarin.
  5. Ambil Gula (jika ingin manis).

Untuk pilihan rasa lain dan detail harga bisa cek ke. Allow the ganache to cool slightly before pouring over a cake. Start at the center of the cake and work outward. Resep Topping Donat JCO Dengan Gula Glaze.

Cara mengolah Ganache/ Glaze coklat donat

  1. Siapkan bahan, lalu panaskan susu cair bersama maizena. Aduk terus hingga maizena larut.
  2. Setelah larut dan meletup2, masukkan dcc kedalam susu cair. Aduk hingga dcc larut kedalam larutan tsb..
  3. Setelah dcc larut, masukkan margarin dan aduk terus hingga cukup mengental.
  4. Angkat dan pindahkan kedalam wadah. Glaze coklat ini bisa di padukan bersama topping lainnya.

Topping ini sebagai alas dasar untuk melapisi donat atau lapisan perekat. Ganache coklat itu terbagi dua, yaitu ganache siram dan ganache coklat. Ganache adalah istilah dalam bahasa Perancis yang merujuk pada isian (filling) atau icing yang terbuat dari coklat dan krim. Donat dan coklat adalah dua jenis makanan kesukaan Duta. Biasanya aku membuat donat dalam Sebenarnya membuat donat versi goreng itu lumayan meletihkan, terutama di bagian mengulen dan Untuk mengakali ganache yang terlalu manis (dan supaya Duta tidak terlalu banyak makan.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close