RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


CiPuk (aci kerupuk)

.
Lihat juga resep Cipuk Krispi - Aci Kerupuk Jajanan Sunda enak lainnya! Cipuk or aci kerupuk is indonesian especially priangan culinary, acronym from aci (tapioca flour) and crackers. With a savory salty taste and a crispy chewy texture. cipuk itu adalah aci kerupuk dengan modal kecil kita bisa usaha.asalkan ada Cipuk Cireng Kerupuk Viral cara membuat cireng kerupuk cukup mudah dan simple, cireng merupakan cemilan. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat CiPuk (aci kerupuk) dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

CiPuk (aci kerupuk)
Cemilan ini dibuat dengan cara menghancurkan kerupuk mentah kemudian biarkan Adonan cipuk lalu dicetak menggunakan bambu yang dibuat seperti paralon. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis.

Kamu bisa membuat CiPuk (aci kerupuk) menggunakan 10 bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat CiPuk (aci kerupuk)

  1. Tambahkan 200 gr Kerupuk mentah.
  2. Ambil 250 gr Aci / tepung tapioka.
  3. Ambil 2 siung Bawang putih (haluskan).
  4. Tambahkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  5. Siapkan 150 ml Air biasa.
  6. Ambil secukupnya air mendidih.
  7. Siapkan 1 sdt garam / sesuai selera.
  8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan Cabe bubuk (untuk taburan).

Comro: Oncom di Jero (oncom di dalam). Selanjutnya adalah cipuk atau yang merupakan singkatan dari aci jeung kerupuk. Kombinasi antara aci dan kerupuk akan memberikan citarasa yang sangat berbeda. Cipuk ini merupakan kerupuk aci, bahan yang digunakan untuk membuat seblak yang dihancurkan lalau dicampur dengan adonan aci dan dibuat kerupuk kembali.

Cara mengolah CiPuk (aci kerupuk)

  1. Remukan kerupuk, rendam selama 5 menit dengan air mendidih, tiriskan....
  2. Siapkan panci kukusan yg tutupnya di bungkus serbet bersih.
  3. Campur semua bahan dengan kerupuk... aduk... tes rasa....
  4. Masukan adonan ke tempat atau loyang yg sudah di oles dengan minyak supaya tidak lengket. Kukus adonan selama 30 menit.
  5. Tunggu dingin baru d potong2 dan taburi dengan tepung supaya tidak lengket.
  6. Goreng cipuk tapi jangan sampai terlalu kering dan sajikan dengan taburan bubuk cabe.
  7. Sisa cipuk bisa d simpan d kulkas dalam wadah tertutup rapat.

Penyebutan 'aci' untuk tepung kanji dan tapioka sendiri awalnya populer di Jawa Barat. Cipuk alias kerupuk aci enak banget, nih, dijadikan teman nonton film bareng keluarga. Cemilan ini dibuat dengan cara menghancurkan kerupuk mentah kemudian biarkan terendam dengan air selama lima menit. Nah,selamat mencoba resep cireng kerupuk ini ya bunda. Видео Cara membuat cireng kerupuk ( cipuk ) канала Resep Masakan Nusantara. Kerupuk Aci adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close