RESEP TERBARU
Acar kuning timun
.
Kamu bisa mengolah Acar kuning timun menggunakan 15 bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Acar kuning timun
- Ambil 4 bh timun.
- Tambahkan 1 wortel (skip).
- Ambil 3 bh cabe gendot utuh (resep asli pakai cabe rawit).
- Tambahkan 1/2 tomat.
- Siapkan 1 salam.
- Siapkan 1 sereh.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur.
- Ambil Haluskan :.
- Ambil 1 cabe merah tanjung.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica butir.
Anda menyukai Acar kuning?… Olahan ini biasanya memang cocok sebagai pelengkap untuk hidangan utama, terutama untuk lauk yang terdiri dari ikan untuk menetralisir bau amis. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah. Selain acar timun yang populer tersebut, terdapat juga jenis acar lainnya yang dibuat khusus untuk makanan tertentu seperti acar kuning, acar nanas, acar bawang, acar ikan, dan masih banyak lagi.
Cara mengolah Acar kuning timun
- Cuci timun buang ujung2nya, tdk usah dikupas, ambil dagingnya sisihkan bagian tengahnya, potong sebesar jari kelingking.
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan salam, sereh, cabe gendot dan laos. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan timun, garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk2, cek rasa.
- Sajikan, selamat mencoba.
Ada acar kuning, acar merah dan beberapa buah dapat kamu olah menjadi acar. Resep acar kuning Timun Wortel meskipun sekilas tampak sederhana namun sebenarnya melibatkan banyak bahan. Banyak penggemar campuran sayur dan buah yang satu ini. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun. Sayur Acar adalah resep makanan yang terbuat dari timun, cabai, bawang,dan bumbu lainnya yang menjadi makanan pelengkap.