Kamu bisa mengolah Perkedel Jagung Bayam menggunakan 10 bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Perkedel Jagung Bayam

1. Siapkan 1 bonggol jagung.
2. Ambil 1 ikat bayam ukuran kecil, ambil daunnya. Cuci bersih, sisihkan.
3. Tambahkan 1 buah putih telur.
4. Ambil 250 gr tepung terigu.
5. Ambil 5 sdm tepung beras.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Tambahkan 1 sdt kaldu jamur.
9. Tambahkan 250 ml air matang.
10. Tambahkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Cara membuatnya mudah, cepat, hemat, dan dijamin bikin semua senang! Sebetulnya tidak hanya perkedel jagung yang menjadi inovasi baru, perkedel tahu, perkedel ayam, dan perkedel-perkedel jenis lain diprediksi kuat akan bermunculan. Yang akan diberikan pada resep kali ini adalah resep perkedel daging. Kunci kelezatan bakwan/perkedel/dadar jagung resep ini terletak pada bawang merah goreng yang digerus kasar bersama bumbu dan dicampurkan ke dalam adonan.

Cara mengolah Perkedel Jagung Bayam

1. Potong2 kasar bayam yang sudah dicuci bersih, sisihkan. Lalu, masukkan jagung yg telah dipipil, putih telur, garam, merica dan penyedap rasa jd satu, aduk rata..
2. Masukkan tepung beras dan tepung terigu, lalu tuang air sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. Test rasa..
3. Panaskan minyak, lalu masukkan adonan menggunakan sendok sayur ukuran kecil ke dalam minyak panas hingga adonan habis, dan masak dengan api sedang, hingga matang agak kecoklatan. Angkat dan sajikan..

Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes. Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Jagung Manis Kuning (Kernel Utuh, Padat Dikeringkan, Kalengan).