RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Kulit Dimsum/Siomay

.
Ini adalah resep kulit dimsum/siomay/gyoza yg saya pakai setiap hari untuk usaha dimsum saya, kulit siomay ini saya bikin tipis supaya pelanggan langsung bs. Lihat juga resep Kulit Siomay Dimsum enak lainnya! Usahakan agar kulit siomay penuh dengan adonan isi, tetapi tidak sampai meluber. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Kulit Dimsum/Siomay dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Kulit Dimsum/Siomay
Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal. Tekuk keempat kulit dimsum, beri sedikit air pada bagian ujung kulit tersebut agar lebih mudah saat menekuk kulit siomay.

Kamu bisa mengolah Kulit Dimsum/Siomay menggunakan 4 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Kulit Dimsum/Siomay

  1. Tambahkan 100 gr tepung terigu Δ biru.
  2. Tambahkan 100 gr tepung cakra kembar.
  3. Ambil 100 ml air hangat.
  4. Tambahkan secukupnya Tepung tapioka.

Lakukan tahap tersebut sampai semua kulit dimsum selesai diberi adonan. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang yang dibungkus dengan kulit pangsit basah tipis. Dimsum siomay ini memiliki banyak variasi seperti dimsum siomay ayam, dimsum siomay ayam Homemade Kulit Siomay. Halal Recipes, Seafood Recipes, Asian Recipes, Appetizer Recipes.

Cara membuat Kulit Dimsum/Siomay

  1. Campur adonan tepung jadi satu. Masukkan air hangat perlahan. Catatan: harus pakai air hangat biar adonan kulit jadi lentur yaa.
  2. Jika dirasa masih lengket, boleh tambahkan tepung lagi sampai adonan mulai rata..
  3. Jika sudah tercampur rata, bentuk bulat adonan jadi satu dan diamkan dalam bowl selama 30 menit. Tutup dengan kain bersih..
  4. Setelah 30 menit berlalu, uleni kembali adonan. Adonan yang lengket boleh ditambahkan lagi tepung secukupnya ya. Setelah adonan rata, diamkan kembali dalam bowl tertutup selama 1 jam..
  5. Adonan sudah siap untuk kalian rol tipis dan cetak sesuai ukuran yang kamu mau. Untuk alat cetak kalian bisa menggunakan tutup gelas ataupun mangkok dengan diameter tertentu. Jangan lupa untuk taburkan tepung tapioka selama proses rol dan mencetak. Note: usahakan menggunakan tepung tapioka karena dia tidak membentuk gluten sehingga tidak menjadi satu dalam adonan. Tepung ini menjadi pemisah antar kulit agar tidak lengket.

Gunting kulit pangsit untuk siomay supaya tidak kering. Siomay sebenarnya dijual di mana-mana, tetapi siomay dimsum tentu berbeda dari siomay abang-abang. Resep Siomay Dimsum enak dan mudah untuk dibuat. Salah satu menu dimsum adalah siomay ini. Langkah selanjutnya membuat kulit dimsum dengan cara mencampurkan semua bahan kulit kering dan ditambahkan dengan air.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close