RESEP TERBARU
#122.🥔Kripik Kentang Renyah (Chitato KW)
.
Kamu bisa membuat #122.🥔Kripik Kentang Renyah (Chitato KW) menggunakan 5 bahan ini dan dengan 9 cara sederhana untuk membuatnya.
Komposisi untuk membuat #122.🥔Kripik Kentang Renyah (Chitato KW)
- Tambahkan 250-300 gr Kentang kuning.
- Siapkan 2 siung Bawang putih, haluskan (kalo kecil 3,ini tambahan dr sy).
- Ambil 1 sdt Merica bubuk.
- Tambahkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 600 ml Air biasa utk merendam.
Cara membuat #122.🥔Kripik Kentang Renyah (Chitato KW)
- Siapkan bahan & iris kentang tipis-2 ya..kalo gak bner-2 tipis ntar gak bs kriuk.
- Cuci kentang hingga airnya jd bening (sy sampe 7X) utk ngilangin getah kentang.
- Haluskan bawang putih, tambahkan garam & merica bubuk, lalu masukkan ke wadah yg berisi 600ml air, aduk & tes rasa utk asin & gurihnya ya.
- Setelah itu masukkan kentang dan rendam selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, angkat & tiriskan lalu tata di kertas tisu dapur (irisan sy kurang bagus..ada yg kurang tipis gegara pisaunya sih😫).
- Tutup dng tisue lagi lalu biarkan selama 1 jam..hingga tektur kentang harus bener-2 kering/kesat ya.
- Ini tekstur kentang yg sdh kering, permukaanya kesat.
- Lalu panaskan secukupnya minyak bening dng api sedang, pastikan minyak bener-2 panas ya, lalu goreng sampe matang/hingga kuning kecoklatan.
- Angkat & tiriskan. Biarkan agak sedikit dingin lalu taburi dng bubuk kentang goreng Indofood/ tanpa taburan jg sdh enak kok..lalu simpan di toples. Kalo kentang sy gak di toplesin..krn hny sedikit so lngsng ludesss..🤗.