Kamu bisa membuat Kerupuk Nasi menggunakan 8 bahan ini dan dengan 9 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Kerupuk Nasi

1. Siapkan 1 plastik nasi putih.
2. Siapkan Secukupnya tepung kanji/tapioka/sagu.
3. Ambil 7 siung bawang putih.
4. Ambil 2 sdm ketumbar.
5. Tambahkan 3 sdt garam.
6. Tambahkan 1 sdt gula pasir.
7. Ambil 1 sdt royco.
8. Tambahkan Secukupnya air.

Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi. Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih. Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umunya. Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Cara mengolah Kerupuk Nasi

1. Rendam nasi minimal 2 jam (aku 5 jam soalnya nasinya dr kulkas agak keras) kemudian tiriskan sampai benar2 tiris.
2. Blender bawang putih, ketumbar, garam, gula dan royco pakai sedikit air sampai halus, kemudian masukan nasi dan beri sedikit air, blender sampai halus.
3. Setelah halus tuang kewadah untuk diuleni dg tepung (me tapioka cap tani), uleni sampai kalis yaa.
4. Bentuk adonan bulat lonjong, lakukan sampai habis.
5. Didihkan air, rebus adonan sampai mengapung.
6. Angkat dan dinginkan, masukan kedalam wadah tertutup yaa agar saat dimasukan ke kulkas adonan tidak mengeras. Diamkan semalaman dikulkas.
7. Setelah semalaman, iris adonan tipis2. Tata wadah dan jemur hingga kering.
8. Selanjutnya goreng kerupuk dg minyak panas.
9. Selamat mencoba.

Semua Bunda pasti pernah mengalami ini, punya nasi sisa, tapi bingung mau diapain. Ujungnyanya biasanya malah dibuang atau buat pakan ayam. Krupuk or kerupuk (Indonesian) or kroepoek (Dutch) is an Indonesian deep fried crackers made from starch and other ingredients that serve as flavouring. Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih. Selebihnya Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera.