RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Kerupuk nasi/puli

.
Berawal dari banyak sisa nasi di rumah dan sayang kebuang sia sia akhirnya putar otak dan jadi lah kerupuk ini. Krupuk puli ini merupakan salah satu cara memanfaatkan nasi sisa kemaren ya gaess. Nasi yang baru saja matang biasanya masih terlalu basah dan lembek. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Kerupuk nasi/puli dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Kerupuk nasi/puli
Jual grosir - Kerupuk puli beras super khas Lumajang , Renyah, gurih - LLJ Tokopedia: Jual grosir - Kerupuk puli beras super khas. Karak atau kerupuk nasi ialah kerupuk yang banyak diketahui di wilayah Jateng, Jawa timur serta warga kota biasanya.

Kamu bisa membuat Kerupuk nasi/puli menggunakan 7 bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Kerupuk nasi/puli

  1. Siapkan 2 piring nasi (disesuaikan sisa nasi masing2).
  2. Tambahkan 4 siung bawang putih haluskan (me:garlic powder).
  3. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  4. Tambahkan 1/2 sdt garam.
  5. Tambahkan 1/2 sdt lada.
  6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (optional).
  7. Siapkan secukupnya tepung tapioka.

Kerupuk dengan boraks - di rasa akhir ada pahitnya.. PUSAT KERUPUK PULI SEMARANG Resep Kerupuk Puli Dari Sisa Nasi Karanganyar, Membuat Kerupuk Resep Kerupuk Puli Dari Nasi Klaten, Resep Kerupuk Puli Dari Tepung Terigu Kudus. Gendar adalah nama lain dari kerupuk puli. Kerupuk ini sangat terkenal di Tanah Jawa, terutama di Madiun.

Cara membuat Kerupuk nasi/puli

  1. Tuang nasi diwadah besar (baskom) puraikan dgn centong nasi masukkan bawang putih,garam,ketumbar,lada aduk rata lalu beri tepung tapioka kira2 aja yah sampai nasi jadi menyatu (pake tangan kaya diuleni gtu),tumbuk adonan/ulek (alasi plastik biar ga lengket).
  2. Kukus selama 15 mnt lalu angkat,disini adonan ak ulek lagi lalu bulat2kan sesuai selera yah kalau mau besar2 hasilnyabulatan jg besar,dimeja sediakan alas plastik pipihkan adonan dgn rolling pin setipis mungkin (olahraga yah bun hehe),bs jg pake telenan di tekan sampai tipis letakkan di tampah atau wadah plastik ceper susun satu satu.
  3. Jemur sampai kering,berhubung ditmptku cuaca hot alias panasssss sehari sdh kering(warna jadi transparan).
  4. .
  5. Seperti ini ya say penampakan siap goreng.
  6. Goreng dgn minyak panas api sedang.
  7. Renyah loh,jadi teman makan enak nih.

Kerupuk ini dikenal masyarakat luas sebagai kerupuk nasi uduk atau lontong sayur. Bahan baku pembuatan kerupuk puli adalah sisa nasi yang tidak digunakan lagi. Dari pada mubazir membuang nasi sisa Anda maka bisa dialihkan untuk membuat kerupuk puli ini. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close