RESEP TERBARU
Roti Manis Tape Singkong
.
Kamu bisa mengolah Roti Manis Tape Singkong menggunakan 9 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Roti Manis Tape Singkong
- Ambil 225 gr terigu protein tinggi.
- Tambahkan 25 gr tepung maizena.
- Tambahkan 55 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdt ragi instan.
- Tambahkan 1 butir kuning telur.
- Tambahkan 115 ml air es.
- Tambahkan 150 gr tape.
- Siapkan 50 gr mentega.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Cara membuat Roti Manis Tape Singkong
- Siapkan semua bahan,lalu aktifkan ragi(jika pakai air es,bisa langsung campur dengan bahan yang lain).
- Siapkan wadah, campur tepung terigu,tepung maizena,gula pasir,kuning telur,tape yang dihaluskan dan ragi (biang),uleni setengah kalis.
- Tambahkan garam, mentega,uleni sampai kalis elastis(sy uleni sampai tidak lengket ditangan)kemudian tutup dengan kain bersih, biarkan hingga mengembang dua kali lipat.
- Setelah mengembang dua kali lipat,kempiskan adonan,lalu ambil secukupnya adonan, pipihkan,beri isian, bulatkan,tata dalam loyang yang sudah bersemir mentega, proffing lagi.
- Setelah mengembang kembali,oles dengan susu cair,taburi keju cheddar parut,panggang hingga matang sesuai suhu oven masing2,selagi masih panas,oles dengan mentega agar mengkilap,,,sajikan dan bisa jadi temen ngeteh bersama keluarga,,,hhhmmmm,,,, lembuuuttt,,.