Kamu bisa membuat Tape Singkong Manis menggunakan 4 bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Tape Singkong Manis

1. Ambil 3 kg Singkong baru yg mpur dalamnya, kupas & potong sesuai selera.
2. Siapkan 2 butir Ragi tape, haluskan dan ayak.
3. Ambil Air untuk mengukus.
4. Ambil Daun pisang, dilap bersih.

Tape singkong adalah salah satu makanan khas Indonesia. Resep Tape Singkong - Tape adalah salah satu jenis makanan fermentasi asli Indonesia yang Jika kamu pernah makan tape, tentu tahu bagaimana rasanya, ada manis, segar, bahkan ada juga yang. Tape singkong yang rasanya asam manis ini ternyata punya banyak manfaatnya! Ingin tahu manfaat tape singkong untuk kesehatan dan kecantikan?

Cara mengolah Tape Singkong Manis

1. Singkong di cuci bersih dan bagian yang licinnya di kerik lalu di cuci lagi sampai bersih..
2. Kukus singkong hingga matang, sampai terlihat seratnya. Angkat lalu biarkan sampai singkong bener2 dingin.
3. Tata daun pisang di dalam wadah untuk fermentasi, usahakan ada lembaran penutupnya.
4. Tata singkong, dan taburi ragi diatas dan bawah hingga merata lalu tutup dengan menggunakan lembaran daun pisang.
5. Tutup rapat.
6. Biarkan singkong sampai kurleb 3 hari atau sampai tercium aroma bau tapenya. Jenis singkong akan mempengaruhi hasil, rasa dan waktu proses. Jadi pilihlah jenis singkong yg benar2 bagus. Tape singkong manis siap dinikmati.

Kandungan probiotik di dalam tape sangat tinggi. Banyak orang yang suka makan Tape singkong. Siapa yang tahu bahwa selain enak dan manis tapai singkong banyak manfaatnya? Tape singkong merupakan olahan singkong kukus yang telah difermentasi, kamu pun dapat membuatnya sendiri dirumah lho. Jika sudah menjadi tape singkong, rasanya manis, asam dan.