Kamu bisa mengolah Tape Singkong menggunakan 4 bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Tape Singkong

1. Ambil 1 kg singkong.
2. Siapkan 2 butir ragi.
3. Tambahkan 1 sdt gula.
4. Siapkan Daun pisang atau daun jambu air.

Cara mengolah Tape Singkong

1. Kupas singkong lalu keruk tipis seperti mengeruk kulit wortel (agar tape tidak keras). Kukus sampai matang. Dinginkan.
2. Jemur ragi selama 15 menit lalu dinginkan. Gerus sampai halus dan campur dengan gula. Taburkan ke singkong rebus yang sudah benar2 dingin. Aduk rata..
3. Alasi toples dengan daun pisang atau daun jambu air. Susun singkong yang sudah diberi ragi. Tutup dan diamkan sekitar 3 hari..