Kamu bisa membuat Tape ketan daun jambu menggunakan 5 bahan ini dan dengan 10 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Tape ketan daun jambu

1. Ambil 1 liter ketan.
2. Siapkan 1 buah ragi.
3. Ambil Daun jambu.
4. Siapkan Lidi.
5. Tambahkan Pewarna makanan hijau.

Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Supaya rasanya alami bungkus ketan hitam dengan daun pisang ataupun daun jambu air. Tape ini biasanya dibungkus dengan daun pisang atau jambu dan dikukus. Kandungan asam laktat pada tape ketan dipercaya mampu meningkatkan daya tahan atau kekebalan tubuh.

Cara mengolah Tape ketan daun jambu

1. Rendam ketan selama 3-4 jam cuci bersih tiriskan.
2. Panaskan pengukus sampai air mendidih.
3. Masukkan ketan yg sudah dikasih pewarna hijau.
4. Buka dandang dl sampai benar benar mendidih.
5. Tutup dandang kukus selama 30 menit.
6. Ambil ketan cuci pkai air bersih, kukus lagi selama 30 menit.
7. Taruh di tempat yg lebar sambil di angin angin kan tunggu sampai dingin.
8. Taburi ragi secara merata dan bungkus pkai daun jambu sesuai kebutuhan.
9. Peram dalam wadah tertutup selama 3 -4 hari.
10. Tape ketan siap di hidangkan.

Sehingga tubuh tidak akan mudah terinfeksi virus-virus penyakit. Tape Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Masukkan gulungan ketan di panci dan tutup sampai benar-benar rapat. Lihat juga resep Tape Ketan Hitam rice cooker enak lainnya! Tape ketan biasanya di olah dengan di bungkus dengan daun pisang, daun jambu air dan daun muncang / kemiri.