Kamu bisa membuat Tape ketan hijau aroma daun jambu menggunakan 6 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Tape ketan hijau aroma daun jambu

1. Ambil 1 liter ketan putih.
2. Ambil 1 buah ragi tape.
3. Ambil 4 sdm gula pasir.
4. Siapkan 350 ml air.
5. Tambahkan Pewarna hijau.
6. Siapkan Daun jambu air (cuci bersih kukus sebentar).

Resep 'tape ketan hijau' paling teruji. Ceritanya tuh aku suka terima orderan bikin puding tape.bikin es yang Lagi kangen tape ketan dikampung ceritanya, tapi males bungkusin sama daun pisang cuss eksekusi sama cup jelly, sengaja kasih warna ijo biar cantik. Masukkan gulungan ketan di panci dan tutup sampai benar-benar rapat. Resep Tapai Ketan Hijau Gunakan daun yang tua, lebar, dan permukaannya mulus tanpa bolong.

Cara mengolah Tape ketan hijau aroma daun jambu

1. Rendam beras ketan (saya cuma 2 jam) cuci bersih tiriskan, lalu kukus ketan beri alas kain bersih kukusannya, selama 15 menit..
2. Angkat pindahkan ketan kedalam baskom, tuang air bekas mengukus ketan sebanyak 300 ml didalam gelas lalu tambahkan pewarna hijau aduk rata, lalu campurkan ke dalam ketan aduk hingga rata,.
3. Kemudian kukus lagi selama 25-30 menit (masih tetap saya beri alas kain bersih kukusannya..
4. Angkat ketan yang sudah matang bersama alasnya taruh diatas nampan, tunggu hingga benar2 dingin. Kemudian taburkan gula pasir, dan ragi tape yg sudah dihaluskan (saya sisakan sedikit ragi tape nya tidak saya pakai semua) aduk rata saya menggunakan sarung tangan plastik..
5. Alasi toples menggunakan daun jambu yang sudah di kukus dan di lap bersih, lalu simpan bahan tape didalam toples, tutupi kembali dengan daun jambu lalu tutup rapat toples bungkus dengan kain lalu simpan sampai 48 jam, cek 48 jam kemudian bila tape mengeluarkan air itu tandanya tape siap dinikmati..

Tape ketan, baik yang putih atau hitam saya suka! Begitu sukanya, setiap kali melihatnya 'nangkring' di salah satu peti pendingin di supemarket maka ingin rasanya satu cup saya masukkan ke dalam keranjang belanja. Sayangnya tape ketan di supermarket harganya lumayan mahal, jadi hanya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun suji jadi lebih alami daripada menggunakan.