RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Tape Ketan Daun Jambu

.
Tape ketan daun jambu khas dari kuningan,Jabar. Tape ketan daun jambu dapat kamu temukan di daerah Cibeureum, jawa barat. Setelah itu cetak bulat-bulat ketan sebesar telur ayam dan bungkus dengan daun jambu. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Tape Ketan Daun Jambu dengan 7 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Tape Ketan Daun Jambu
Cara penyajiannya pun beragam, ada yang dibungkus dengan daun pisang hingga daun jambu. Simpan tape ketan daun pisang di dalam wadah misalnya toples. Sedangkan tape ketan lebih banyak tersebar di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam variasinya.

Kamu bisa membuat Tape Ketan Daun Jambu menggunakan 7 bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Tape Ketan Daun Jambu

  1. Tambahkan 500 gr ketan putih, cuci bersih, beri ½ sdt pasta pandan.
  2. Ambil (Ketan putih yg sudah diberi pasta pandan, rendam semalaman).
  3. Ambil 3 buah ragi tape.
  4. Ambil 4 sdm gula pasir.
  5. Ambil 350 ml air.
  6. Ambil Secukupnya daun jambu.
  7. Tambahkan Secukupnya pasta pandan.

Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Supaya rasanya alami bungkus ketan hitam dengan daun pisang ataupun daun jambu air. Tape ini biasanya dibungkus dengan daun pisang atau jambu dan dikukus. Kandungan asam laktat pada tape ketan dipercaya mampu meningkatkan daya tahan atau kekebalan tubuh.

Cara mengolah Tape Ketan Daun Jambu

  1. Siapkan bahan. Cuci lagi ketan yg sudah direndam semalaman..
  2. Siapkan daun jambu, cuci bersih, kukus. Sisihkan.
  3. Masak ketan putih dengan cara di aron, masak sampai matang. Setelah matang, Dinginkan. Lalu Taburi ragi yg sudah dihaluskan. Beri gula pasir. Aduk2. (Aduk pakai spatula/ sendok plastik ya. Jgn pakai jari).
  4. Ambil dua lembar daun jambu, masukkan 3 sdm ketan, bungkus. Lakukan sampai habis. Simpan dalam wadah kedap udara, lalu tutup rapat. Diamkan selama 3 hari 2 malam..
  5. Setelah 3 hari 2 malam. Buka wadah..
  6. Tape ketan daun jambu siap dinikmati..
  7. Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba 🤗😘.

Sehingga tubuh tidak akan mudah terinfeksi virus-virus penyakit. Tape Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Masukkan gulungan ketan di panci dan tutup sampai benar-benar rapat. Lihat juga resep Tape Ketan Hitam rice cooker enak lainnya! Tape ketan biasanya di olah dengan di bungkus dengan daun pisang, daun jambu air dan daun muncang / kemiri.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close