RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Tape ketan daun jambu

.
Tape ketan daun jambu khas dari kuningan,Jabar. Tape ketan daun jambu dapat kamu temukan di daerah Cibeureum, jawa barat. Setelah itu cetak bulat-bulat ketan sebesar telur ayam dan bungkus dengan daun jambu. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Tape ketan daun jambu dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Tape ketan daun jambu
Cara penyajiannya pun beragam, ada yang dibungkus dengan daun pisang hingga daun jambu. Simpan tape ketan daun pisang di dalam wadah misalnya toples. Sedangkan tape ketan lebih banyak tersebar di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam variasinya.

Kamu bisa mengolah Tape ketan daun jambu menggunakan 4 bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Tape ketan daun jambu

  1. Siapkan 500 gr beras ketan.
  2. Ambil 1/2 btr/ ±5 gr ragi tape dihaluskan.
  3. Tambahkan Gula pasir.
  4. Tambahkan Daun jambu.

Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Supaya rasanya alami bungkus ketan hitam dengan daun pisang ataupun daun jambu air. Tape ini biasanya dibungkus dengan daun pisang atau jambu dan dikukus. Kandungan asam laktat pada tape ketan dipercaya mampu meningkatkan daya tahan atau kekebalan tubuh.

Cara membuat Tape ketan daun jambu

  1. Cucu & rendam beras dgn air panas ± 3-4 jam, smp jd lbh empuk..
  2. Tiriskan & cuci bersih. Kukus ±20-30 m.
  3. Angkat & cuci bersih lg. Kukus lg ±20-30 m smp matang & angkat..
  4. Tuang di tampah & ratakan smp dingin. Taburkan ragi, lalu taburkan gula pasir..
  5. Bks dgn daun jambu air. Taruh dlm toples tertutup rapat & simpan dlm suhu ruangan ±3 mlm.

Sehingga tubuh tidak akan mudah terinfeksi virus-virus penyakit. Tape Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Masukkan gulungan ketan di panci dan tutup sampai benar-benar rapat. Lihat juga resep Tape Ketan Hitam rice cooker enak lainnya! Tape ketan biasanya di olah dengan di bungkus dengan daun pisang, daun jambu air dan daun muncang / kemiri.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close