Kamu bisa membuat Kue putu ayu menggunakan 9 bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Kue putu ayu

1. Ambil 250 gram Terigu.
2. Ambil 5 butir Telur.
3. Tambahkan 70 ml Minyak.
4. Siapkan 200 gram Gula pasir.
5. Ambil 1 sdt Tbm/bp.
6. Ambil 1 bks Vanili.
7. Tambahkan 1 bks Santan kara.
8. Siapkan Pewarna hijau sckupnya.
9. Siapkan Kelapa parut.

Resep kue putu ayu sudah diwariskan oleh nenek moyang sejak ribuan tahun yang lalu. Pada dasarnya, bahan utama dalam resep kue putu ayu adalah tepung terigu, santan, kelapa, dan juga gula. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa.

Cara mengolah Kue putu ayu

1. Masukan telur,gula,vanili,tbm,kocong sampai mengembang putih pucat.
2. Lalu tmbahkan terigu dan bp kcok pelan.
3. Trakhir masukan minyak dan santan kocok smpai tercampur rata dan tambahkan wrma sesuai kesukaan bisa pake warna apa aja.
4. Pnaskan kukusan smpai mndidih,dan masukan kelapa yg sudah di kukus kdlam cetakan smbil dpdat kan lalu bahkan adonan kue.
5. Stelah itu kukus slma 10 mnit atau lebih,,alasi tutup dengan serbet,,biarkan smpai matang,,lalu angkat deh,moga bermanfaat ya.

Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.