Kamu bisa mengolah Putu Ayu Jumbo menggunakan 9 bahan ini dan dengan 6 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Putu Ayu Jumbo

1. Ambil Kelapa parut (agak muda, jangan yg tua).
2. Ambil Sedikit Garam.
3. Ambil 275 gr Tepung Terigu.
4. Ambil 1/4 kg telur (4 buah telur).
5. Ambil 250 gr Gula Putih.
6. Tambahkan 2 Gelas Belimbing Santan.
7. Ambil 1 1/2 sdt Baking Powder.
8. Tambahkan Secukupnya Pasta Pandan.
9. Tambahkan Secukupnya Minyak Goreng.

Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Cegah Putu Ayu Bantet dengan Cara Ini. Kadang karena terlalu lama dibiarkan menunggu dikukus. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu.

Cara mengolah Putu Ayu Jumbo

1. Panaskan kukusan, jika sudah panas kukus kelapa parut yang sudah dicampur garam Selama 15 menit.
2. Sambil menunggu kelapa yg dikukus. Sediakan baskom lalu masukkan telur dan gula. Mixer hingga mengembang (warna mulai berubah/agak putih)..
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder ke adonan tadi. Mixer sampai tercampur rata. Lalu tuangkan santan ke adonan dan aduk lagi dengan mixer..
4. Tambahkan beberapa tetes pasta pandan ke adonan, aduk menggunakan mixer/spatula..
5. Masukkan kelapa kukus ke cetakan yang sudah diolesi minyak, tekan-tekan hingga padat kemudian tuangkan adonan diatas kelapa..
6. Kukus selama 30 menit. Tes tusuk, jika masih ada adonan yg lengket kukus lagi hingga benar-benar matang. (sebelum mengukus, kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dahulu)..

Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita hanya mengenal. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.