RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


7. Acar Timun Si Bocil

.
Acar biasanya dibuat dengan rasa perpaduan asam manis dengan sedikit pedas yang segar. Cara membuatnya pun tergolong mudah loh. Kebanyakan acar dibuat dengan mengawetkan timun, wortel dalam campuran garam, gula dan juga cuka. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat 7. Acar Timun Si Bocil dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

7. Acar Timun Si Bocil
Acar timun ternyata tidak hanya terdapat di Indonesia, namun juga populer di luar negeri. Negara-negara seperti Thailand dan Rusia juga memiliki resep acar timun khas daerah mereka. Tak perlu khawatir, metode membuat acar ini merupakan salah satu cara pengawetan makanan.

Kamu bisa membuat 7. Acar Timun Si Bocil menggunakan 13 bahan ini dan dengan 3 cara simpel untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak 7. Acar Timun Si Bocil

  1. Tambahkan 3 Buah timun, ambil daging buah nya saja.
  2. Tambahkan 1/2 Buah tomat.
  3. Ambil 1 Siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 Siung bawang putih.
  5. Ambil 1/4 Sdt kunyit bubuk.
  6. Siapkan 1 Butir kemiri.
  7. Siapkan 1 Lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 Batang sereh.
  9. Tambahkan 1/4 Sdt garam.
  10. Siapkan 1/2 Sdt gula.
  11. Tambahkan Sejumput kaldu bubuk.
  12. Ambil 2 Sdm minyak goreng untuk menumis.
  13. Tambahkan secukupnya Air.

Bila menyimpan dengan wadah bersih, tertutup rapat, dan dalam suhu dingin, acar akan bisa bertahan lama. Lihat juga resep Acar timun enak lainnya! Acar timun merupakan sajian pelengkap makanan yang tidak boleh terlewatkan. Yuk simak resep acar timun wortel tersebut di sini.

Cara membuat 7. Acar Timun Si Bocil

  1. Cuci bersih timun, potong dan ambil daging buah nya saja.
  2. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan sereh, lalu tumis hingga harum, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata lalu tambahkan sedikit air..
  3. Setelah bumbu matang dan air sedikit susut, masukan timun dan tomat, masak 3-5 menit hingga layu lalu angkat dan sajikan..

Acar mentimun merupakan bahan pelengkap sajian kuliner. Biasanya acar timun disajikan sebagai pelengkap kuliner seperti bakso, nasi goreng, martabak, dan masih. Acar timun biasanya dihidangkan bersama dengan nasi minyak, nasi tomato, nasi goreng, nasi ayam dan lain-lain. Resepi membuat acar timun yang sedap ialah dengan menumis hingga betul-betul garing, jangan letak air tapi hanya cuka sahaja dan biar betul-betul pekat, sentiasa gaul bahan. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close