Kamu bisa mengolah Bandeng Siram Acar Kuning menggunakan 16 bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bandeng Siram Acar Kuning

1. Tambahkan 2 ekor bandeng presto, potong jd 2 dan goreng.
2. Ambil 1/2 buah timun, buang bijinya, iris panjang.
3. Tambahkan 1/2 buah wortel, iris panjang.
4. Ambil Secukupnya Air asam jawa.
5. Siapkan Secukupnya gula merah, garam dan penyedap.
6. Siapkan Minyak untuk menunis.
7. Siapkan Air.
8. Tambahkan Bumbu halus:.
9. Ambil 4 siung bawang merah.
10. Tambahkan 3 siung bawang putih.
11. Ambil 3 buah cabe rawit merah.
12. Siapkan Kemiri sangrai.
13. Tambahkan Seruas kunyit.
14. Siapkan Bumbu iris:.
15. Tambahkan 2 siung besar bawang merah.
16. Tambahkan 3 buah cabe merah.

Cara mengolah Bandeng Siram Acar Kuning

1. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, kemudian masukkan air dan air asam jawa. Tambahkan Wortel. Tunggu sampai mendidih.
2. Masukkan irisan bawang merah dan cabe. Tambahkan timun, gula merah garam dan penyedap. Biarkan sampe meresap. Timun dan wortel jangan terlalu matang dan lembek. Koreksi rasa..
3. Masukkan bandeng presto yg sudah di goreng. Aduk2 rata dg bumbu acar tadi. Sebentar saja lalu matikan kompor..
4. Siap sajikan. Rasa gurih bandeng ditambah asem manis dari acar dan timun yg segar... Yummy 🤤.