Kamu bisa mengolah Acar Kuning Ikan Nila menggunakan 16 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Acar Kuning Ikan Nila

1. Tambahkan 4 bh Kepala Ikan Nila, belah dua.
2. Siapkan 1 bh Timun, ukuran agak besar.
3. Ambil 1 bh Wortel, ukuran agak besar.
4. Ambil 1 lbr Daun Jeruk dan Daun Salam.
5. Ambil 1 ruas Kencur, di geprek.
6. Tambahkan Bumbu halus :.
7. Ambil 5 siung Bawang Merah.
8. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
9. Siapkan 4 bh Cabe Merah.
10. Tambahkan 5 bh Cabe Rawit.
11. Siapkan 1 ruas Kencur.
12. Siapkan 1 ruas Kunyit.
13. Tambahkan 1 ruas Jahe.
14. Tambahkan 6 bh kemiri.
15. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
16. Siapkan 200 ml Air.

Cara mengolah Acar Kuning Ikan Nila

1. Bersihkan Ikan Nila, beri sedikit garam, lalu goreng, matang, sisihkan..
2. Cuci bersih timun dan wortel, potong2 sesuai selera..
3. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga wangi. Masukkan kencur yg sdh digeprek, daun jeruk, daun salam. Beri garam dan penyedap secukupnya..
4. Masukkan air nya sedikit demi sedikit, lalu masukkan kepala ikan nila yg sdh digoreng tadi, aduk2 sebentar. Lalu masukkan potongan timun dan wortel, masak hingga mendidih..
5. Icip rasa, matang dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😁🙏.