RESEP TERBARU
Tape ketan hijau manis
.
Kamu bisa membuat Tape ketan hijau manis menggunakan 6 bahan ini dan dengan 9 cara mudah untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk membuat Tape ketan hijau manis
- Ambil 1 kg tape ketan.
- Siapkan 1 buah Ragi.
- Ambil 300 CC air.
- Tambahkan 2 sdm gula.
- Tambahkan secukupnya Perisai pandan.
- Tambahkan secukupnya Daun pisang.
Kali ini resep tape ketan hijau ya. Cara membuatnya sangat gampang, asal sesuai langkah-langkah di video, insyaAllah pasti jadi. Sedangkan tape ketan lebih banyak tersebar di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam variasinya. Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan ada juga yang dari ketan hitam.
Cara mengolah Tape ketan hijau manis
- Cuci bersih ketan sampai airnya benar2 jernih (saya3x cuci) lalu tiriskan.
- Panaskan panci kukusan, beri alas daun pisang pada sarangan panci.
- Setelah air mendidih masukkan ketan. Kukus selama 15 menit.
- Matikan kompor, angkat ketan dan taruh dalam wadah. Beri air dan perisai pandan lalu aduk rata.
- Nyalakan kompor, tunggu mendidih dan masukan ketan. Biarkan selama 30 menit dengan api besar..
- Matikan kompor, angkat ketan dan biarkan dingin. Sambil menunggu dingin hancurkan ragi tape nya..
- Setelah ketan dingin taburi dengan ragi tape dan gula.
- Masukkan dalam toples tertutup. Biarkan slam 2-3 hari agar proses fermentasi bekerja.
- Setelah 2-3 hari bisa di cek. Kalau sudah matang berati sudah bisa dinikmati ☺️.
Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape hitam yang manis dan juga. Penting traveler perhatikan, selama proses permentasi jangan sekali-kali buka tutup wadah penyimpanan. TAPE KETAN HIJAU - Manis Segar Anti Gagal. Tutorial membuat ketan susu menggunakan magic com simple enak murah &mudah. Walaupun tidak sesuai benar dengan resep, tetapi senang, tape ketan hijau saya ini berhasil, manis.