Kamu bisa membuat Es Gabus Cokelat Pandan/ Es Agar2/ Es Potong menggunakan 14 bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Es Gabus Cokelat Pandan/ Es Agar2/ Es Potong

1. Tambahkan Adonan Es.
2. Siapkan 2 bungkus tepung hunkwe (+- 180 gr).
3. Siapkan 200 mL santan kental.
4. Ambil 700 mL air.
5. Siapkan 500 mL susu cair.
6. Tambahkan 400 gr gula pasir.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Tambahkan 6 sdm creamer kental manis.
9. Siapkan Pewarna.
10. Siapkan 10 lbr daun pandan.
11. Siapkan 100 mL air.
12. Tambahkan 6 sdm cokelat bubuk.
13. Tambahkan 150 gr dark chocolate.
14. Siapkan 2 tetes pasta dark chocolate.

Cara membuat Es Gabus Cokelat Pandan/ Es Agar2/ Es Potong

1. Campur semua adonan es menjadi satu, lalu bagi 3.. (NOTE: Kurangi 100 mL untuk adonan pandan karena akan ditambah air pandan).
2. Untuk pewarna pandan, potong daun pandan, tambahkan air lalu d blender, kemudian saring..
3. Adonan 1 sy pakai putih polos, adonan 2 warna hijau (tambahkan 100 mL air daun pandan pada adonan yg sudah dibagi), adonan 3 warna cokelat (tambahkan dark chocolate yg telah dilelehkan dan cokelat bubuk)..
4. Masak adonan putih terlebih dahulu. Angkat saat hampir mendidih sambil di aduk2. Tuang dalam cetakan (sy pake cetakan 20x20 cm). Lakukan hal yg sama utk adonan hijau dan cokelat. Adonan ditumpuk saat hampir set, tidak perlu menunggu terlalu set.
5. Dinginkan pada suhu ruang selama +- 4 jam. Potong adonan dgn ketebalan sesuai selera. Bungkus dengan plastik, dan dinginkan di freezer..