Kamu bisa mengolah Keripik Pisang Pedas Manis menggunakan 13 bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Keripik Pisang Pedas Manis

1. Siapkan 1/2 sisir Pisang Kepok mentah gede.
2. Ambil 250 ml Minyak goreng (utk mgoreng).
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan 4 siung Bawang putih.
5. Tambahkan 15 bj Cabe rawit.
6. Siapkan 2 bj Lombok keriting.
7. Ambil 8 sdm Gula pasir.
8. Siapkan Sejumput Garam.
9. Siapkan 1/2 sdt Royco.
10. Ambil 50 ml Air.
11. Ambil Bahan rendaman.
12. Ambil 1/2 sdm Garam.
13. Ambil Air.

Cara membuat Keripik Pisang Pedas Manis

1. Kupas pisang kemudian cuci bersih dan potong" sesuai selera. Setelah itu rendam pke air garam diamkan selama 1jam.
2. Panaskan wajan yg sdh diberi minyak,, Goreng pisang sedikit demi sedikit sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan (lakukan sampai pisang habis).
3. Ulek bawang putih,, cabe,, Lombok keriting dan gula. Kemudian tumis bumbu hingga harum masukan garam dan Royco (tes rasa) aduk". Kemudian masukan air masak hingga mendidih.
4. Setelah itu masukan pisang yg sdh digoreng td aduk" hingga tercampur rata (api kecil ya bund). Jika sdh matikan kompor. Pindahkan keripik pisang diwadah yg besar sambil dipisahkan satu dgn yg lainnya agar tdk lengket. Jika sdh dingin bisa masukan dlm toples ato wadah tertutup (Q taro dlm toples sosis coz keripik pisangnya mo Q bagi keTeman suami)😊.. dapatnya 4 toples sosis yg agak tinggi.
5. Sajikan. Selamat mencoba 🤗.