RESEP TERBARU
6. Cilok Pedas Kuah Segar
.
Kamu bisa membuat 6. Cilok Pedas Kuah Segar menggunakan 18 bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak 6. Cilok Pedas Kuah Segar
- Tambahkan Bahan Adonan.
- Siapkan 5 sdm terigu.
- Tambahkan 5 sdm tapioka.
- Tambahkan 5 helai daun kucai.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Tambahkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil Secukupnya mendidih.
- Ambil Isian.
- Ambil 1 buah telur rebus.
- Tambahkan Bahan Kuah.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 7 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Ambil 1/4 bagian jeruk nipis/lemon, peras airnya.
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
Walaupun cara membuat es buah itu tinggal Kuahnya bisa kita buat dari syrup botolan atau kita bisa membuat simpel syrup dari air dicampur gula. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah. Nah, kalau cilok kuah, kamu sudah pernah cobain, belum?
Cara mengolah 6. Cilok Pedas Kuah Segar
- Campurkan bahan adonan kecuali air hingga rata. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit. Jika dirasa cukup, uleni hingga kalis. TIPS supaya cilok tidak keras saat sudah dingin, air harus mendidih dan langsung uleni..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan. Masukkan 1/8 bagian telur rebus kemudian bentuk bulat bulat..
- Didihkan air. Setelah mendidih masukkan adonan. Rebus hingga mengapung dan matang. Sisihkan.
- Haluskan bahan kuah kecuali perasan air jeruk, bawang goreng, dan daun bawang. Tumis sebentar hingga wangi, masukkan 500 ml air atau 2 1/2 gelas. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Biarkan mendidih. Masukkan perasan air jeruk dan daun bawang. Aduk sebentar.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Nah, itulah resep dan cara membuat cilok kuah mercon. Kalau kamu puasa, bikinnya jangan terlalu pedas ya, nanti malah sakit perut. ide jualan cilok kuah pedas ala dapur adinda, enak dan mudah. Musim hujan enaknya makan kuah hangat dan segar, tapi malas keluar mending bikin cilok kuah. Cilok Goang adalah salah satu jenis cilok yang berkuah dan kuahnya sangat amat pedas. Jangan lupa untuk memasukkan daun jeruk agar terasa segar.