RESEP TERBARU
Daging sapi panggan geprek ala inyong
.
Kamu bisa mengolah Daging sapi panggan geprek ala inyong menggunakan 9 bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Daging sapi panggan geprek ala inyong
- Siapkan I kg daging sapi (saya gunakan knuckle) potong melebar tebal.
- Ambil 1 sdm bawang putih tumbuk.
- Tambahkan 1/2 sdt bubuk pala.
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Ambil 3 sdm mentega utk olesan panggang.
- Ambil 20 buah cabe rawit merah segar.
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar/sangrai.
- Siapkan Garam dan gula putih seckupnya.
Nggak heran sih, karena bumbu kering dan saus. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses pemipihan terlebih dahulu sebelum direbus kembali bersama dengan santan dan campuran bumbu halus serta Daging sapi ½ kg, tanpa lemak. Has Dalam (Tenderloin) merupakan daging sapi bagian tengah. Daging ini terdiri dari bagian-bagian otot Daging ini dapat diolah dengan cara dibakar atau dipanggang dalam oven.
Cara membuat Daging sapi panggan geprek ala inyong
- Gepuk memar daging sapi yg sdh di potong (utk 1 kg daging saya potong menjadi 10 bagian).
- Kemudian tambahkan bawang putih tumbuk.bubuk pala dan air jeruk nipis..aduk merata diamkan selama 1 jam kurleb.
- Selanjutnya panggang di atas teflon dgn di oles mentega hingga daging benar2 matang.
- Sambal.
- Uleg hingga lumat cabe rawit.bawang putih terasi dan garam gula secukupnya....
- Masukan daging yg sdh di panggang ke dalam ulekan sambal sambil di geouk2 memar bolak balik.
- Siap saji.
Satu dari banyak foto stok gratis yang menakjubkan dari Pexels. Ini foto tentang piring, santapan, spageti. Daging panggang yang dibungkus daun selada air bisa dinikmati di Pochajjang. Orang Korea punya cara makan daging panggang yang unik dan otentik. Jika ingin mengetahui dan menjajal makan daging panggang ala Korea, maka tak ada salahnya mampir ke restoran Pochajjang di kawasan.