Kamu bisa mengolah Wajik Bandung kenangan manis menggunakan 7 bahan ini dan dengan 4 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Wajik Bandung kenangan manis

1. Siapkan 300 gr beras ketan putih.
2. Tambahkan 1 kg gula pasir.
3. Ambil 400 gr kelapa parut (putihnya aja ya).
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1 bks agar2.
6. Tambahkan Seperlunya daun pandan/ pewarna/vanilli (saya pake daun pandan).
7. Tambahkan Note : untuk takaran bisa saja kurang atau lebih disesuaikan dgn selera.

Cara mengolah Wajik Bandung kenangan manis

1. Kukus beras ketan hinga mateng (sblum kukus baiknya di rendam dulu sekitar 30 menit)..
2. Oseng kelapa sebentar dengan daun pandan kemudian masukan semua bahan juga beras ketan yg sudah mateng sampai menyatu dan gula sudah mengeluarkan buih/meletul letup..
3. Bungkus wajik dgn kertas minyak sesuai ukuran dan selera kemudian angin2kan dirumah selama 2 hari..
4. Wajik Bandung yg manis siap untuk dinikmati 😊..