RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


OLOS khas tegal brebes jateng

.
Olos adalah makanan yang berbetuk bulat, yang kulit luarnya menggunakan tepung kanji sehingga berasa kenyal dan dalamnya berisi berisi sayuran seperti kol. Hallo bosquee kali ini saya akan berbagi ilmu untuk pembuatan olos dan memberikan informasi makanan. Olos adalah makanan yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat OLOS khas tegal brebes jateng dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

OLOS khas tegal brebes jateng
Olos adalah makanan ASLI buatan orang Tegal dengan rasa khas yang Gurih, kenyal, pedas dan berbentuk. Jajanan khas Tegal ini biasa dijual di gerobak-gerobak yang biasa mangkal di depan sekolah ataupun di tempat yang sedang ada acara pertunjukan. Selain itu, penjual jajanan olos juga sering berkeliling untuk menawarkan dagangannya.

Kamu bisa mengolah OLOS khas tegal brebes jateng menggunakan 10 bahan ini dan dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah OLOS khas tegal brebes jateng

  1. Ambil 50 gram tepung kanji.
  2. Tambahkan 100 gram tepung terigu.
  3. Tambahkan Merica bubuk.
  4. Tambahkan 2 siung Bawang putih.
  5. Ambil 2 siung Bawang merah.
  6. Tambahkan Minyak goreng.
  7. Ambil Bahan untuk isi:.
  8. Ambil Kol.
  9. Siapkan Penyedap rasa.
  10. Tambahkan Cabe rawit.

Olos adalah camilan berbentuk bulat dan di dalamnya terdapat. Belum ada Komentar untuk "Makanan Khas Tegal". Penduduk Kabupaten Brebes mayoritas menggunakan bahasa Jawa yang yang mempunyai ciri khas yang tidak dimiliki oleh daerah lain, biasanya disebut dengan Ibu kota kabupaten Brebes terletak di bagian timur laut wilayah kabupaten. Kota Brebes bersebelahan dengan Kota Tegal, sehingga kedua.

Cara membuat OLOS khas tegal brebes jateng

  1. Ulek bawang merah dan bawang putih, campurkan ke dalam adonan tepung kanji yg sudah di campur dengan merica bubuk, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk, setelah itu masukan tepung terigu dan uleni pakai tangan biar tercampur rata dan bisa di bentuk, diamkan beberapa saat.
  2. Untuk membuat isinya, iris kol ukuran korek api sekecil mungkin, panaskan minyak masukan sisa ulekan bawa merah dan putih, tumis kol dan kasih sedikit penyedap rasa, angkat tiriskan Setelah itu iris kecil-kecil cabe rawit,,.
  3. Bentuk adonan bulat pipih dan masukan kol yg di tumis dengan irisan cabe rawit,,setelah itu goreng dengan minyak yg tidak terlalu panas,, Sesuai selera kalau mau pedes bisa di tambahkan dengan irisian cabe di dalamnya lebiu banyak,,,cobain deh pasti nagih..

Oleh-oleh khas Tegal seperti teh poci, krupuk antor, kaos galgil, pilus, latopia/ latopnya, kacang bogares. Bingung ketika ingin mencari oleh-oleh khas Tegal? Industri telur asin di Brebes cukup meluas hingga tersedia beberapa pilihan kualitas telur asin, untuk saat ini masing-masing produsen memiliki cap sendiri-sendiri Telur asin biasanya diproduksi dari telur bebek pelari, karena telur bebek pelari memiliki warna cangkang yang khas, yaitu berwarna biru. Kalau mudik lewat Brebes dan Tegal sebaiknya sempatkan diri untuk mencicip makanan enak. Ada sate kambing, soto Gombyang hingga telur asin masir.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close